“你们店里的羊肉吃着又嫩又鲜,特别好吃,我以后还来吃。”</p>
“火锅底料很浓郁,好吃。”</p>
“铁板奶豆腐好吃!”</p>
“服务很好,肉菜都很新鲜!”</p>
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来店里吃饭的客人走的时候都给了好评。</p>
有的夸冰煮羊羊肉好吃,鲜,嫩,说把煮的汤底都喝光了,去桌上一看果然是。</p>
还有夸锅底料好吃的。</p>
冰煮羊是不需要底料的,就羊肉和冰,但是有的人他可能吃不惯这种清水煮的,喜欢吃辣味的。</p>
顾建华就弄了辣锅,反响也很不错。</p>
还有一些小吃,小酥肉,炸小馒头,铁板奶豆腐等。</p>
客人都很喜欢吃。</p>
总之,这个涮肉店算是开成功了。</p>
顾建华悄悄跟苏荷说,“我之前还担心来着。”</p>
现在终于可以把心放肚子里了。</p>
苏荷笑,“我看你自信满满的。”</p>
顾建华,“那都是表面,我心里紧张担心来着。”</p>
除了馅饼店和卤菜店是他主张开的,其他都是他媳妇儿主张开的,虽说都是他们夫妻俩的店。</p>
但是主张开的店,开业第一天,难免会多操心点。</p>
别说苏荷顾建华紧张担心了,店内所有人也是紧张担心,生怕没人过来吃饭。</p>
毕竟干活的店生意不好,那他们很有可能会被老板辞退的。</p>
好在生意非常不错,他们的工作算是保住了。</p>
李兴华是冰煮羊店店长,晚上等客人全部走完后,他过来找苏荷顾建华说,“老板,咱们要不再找两个服务员吧。”</p>
“忙不过来啊!”</p>
本来安排的十个大包间三个服务员管,六个小包间两个服务员管,散台三个服务员。</p>
但是忙起来人员根本不够,团团转。</p>
苏荷也知道今天这情况,确实忙,她和顾建华都去帮忙上菜了。</p>
她开口,“那就招两个吧。”</p>
“以后你们就好点了,今天是第一天,你们没磨合过来,等磨合好了就不忙了。”</p>
李兴华,“这倒是,不过今天确实忙啊!”</p>
走的他脚丫子疼。</p>
他在台球厅干一年了,从没这么忙过,一天也没说过那么多话,话说的他嗓子疼。</p>
好在有对讲机。</p>
对讲机一共四个。</p>
后厨一个,前厅三个,他就戴了一个,其他两个由副店长和领班戴着。</p>
他们三人分别管的区域,他一楼,副店长二楼大包间,领班是小包间。</p>
分别合作。</p>
要不说还是老板聪明,买了这么玩意,沟通起来真是又方便又高大上。</p>
他拿对讲机讲话,客人都瞅他。</p>
冰煮羊涮肉店就这么开起来了,生意很不错。</p>
可以说一天比一天好。</p>
顾建华本想退休的,但冰煮羊开业后,他又忙起来了,还是非常忙,没有悠闲的时候,也就苏荷周六日休息,他可以歇一歇。</p>
早上去菜市场买菜,给冰煮羊和卤菜店。</p>
买完菜回来带娃,收拾家,到了中午他得做饭。</p>
吃完饭倒是可以休息两个小时,睡个午觉。</p>
下午继续带娃,到了五点钟开始做饭,上学上班的人该回来了,六点钟开饭。</p>
然后他去卤肉店卤制第二天的菜,晚上九点钟下班。</p>
因为顾建华经常带着岁穗小姑娘去冰煮羊店里溜达,店里员工都挺好奇老板家里。</p>
闲的时候就聊起。</p>
冰煮羊店里除了李兴华和江阿姨是从台球厅调的老员工,其他都是新人。</p>
店长他们是不敢问,怕挨骂,就问和蔼可亲爱笑的江阿姨了。</p>
这天顾建华又带着大孙女岁穗小姑娘溜达一圈走了。</p>
跟江阿姨同为保洁的徐阿姨就问,</p>
“哎,咱老板咋天天带个娃呀?”</p>
江阿姨,“你这话问的,老板闺女女婿上班呢,那娃肯定是老板带了。”</p>
徐阿姨微微惊讶,“是外孙女啊?我还以为是孙女呢,那老板闺女没有公婆啊?由他带?”</p>
江阿姨干了这么多年,对于老板家事很清楚,她就说了。</p>
“原来是这样啊。”</p>
徐阿姨沉默半晌后,又小声问,“咱老板娘是不是后娶的啊?”</p>
“啊?”江阿姨直接一个大问号。</p>
徐阿姨,“我说老板娘是不是老板第二个老婆。”</p>
江阿姨懵逼,“不是啊,人家俩原配夫妻。”</p>
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