谁家门子有凳子坐的？</p>

……</p>

雇了一辆马车，从客栈把包袱都搬上，蒋瑜就直奔州城。</p>

她得赶紧安排州城那边，还要赶紧把新买的这一大家子弄去州城才行。</p>

不管逃的什么难，只要是理筋术，就必须远离再远离。</p>

她家这一支就只剩下三人了，凭什么别人还能二十几口的人丁兴旺？</p>

别到时候鸠占鹊巢！</p>

别到时候自家这一支苟到这会儿，还受别人牵连。</p>

……</p>

蒋香慧回来，得知侄孙女离开，得知柳达买了二十多下人，其中还有十几个老弱病幼之后，狠狠批评了柳达一通。</p>

柳达不敢反驳，少爷对蒋嬷嬷很看重，他得听蒋嬷嬷的建议。</p>

……</p>

马车停在州城败家子酒楼门前，无所事事几天的厨子和小二，还以为是来吃饭的，准备赶人。</p>

酒楼还没开业，哪有饭吃？</p>

看到马车窗口露出的是老爷的脸后，六个人惊喜，“老爷回来了！”</p>

“卸货！”</p>

化成陈良涛的蒋瑜跳下马车，“把马车里的物件都搬下来。”</p>

“是！”</p>

包袱都卸下来了，蒋瑜付了车马费，背着包袱拎着木箱子走进酒楼。</p>

想帮忙的小二缩回手，老爷有怪癖？</p>

在一楼大堂坐下，蒋瑜指着四个店小二，“从此你们分别叫甲乙丙丁。”</p>

“是！”四个店小二低头应声。</p>

蒋瑜指着两个厨子，“你俩分别叫花椒，大料。”</p>

两个厨子“……”</p>

他们可不可以换一个名字？</p>

眼见老爷师父脸色不虞，两个厨子忙低下头，“是！”</p>

“名字就是代号。”</p>

蒋瑜冷声道，“起个好听的名字，老爷我记不住有什么用？”</p>

“是是是！”</p>

两位厨子点头附和，师父肯定记得花椒大料。</p>

掌柜的忙道，“老爷，您还没给奴赐名。”</p>

蒋瑜看了他一眼，“你就叫算盘。”</p>

掌柜“……”</p>

六个人低头忍笑。</p>

“算盘，你去请垒灶台的匠人回来。”</p>

掌柜还有些懵逼，想起自己的新名字后，忙应声，“是！”</p>

“甲乙丙丁你们四个把酒楼各处打扫一遍，老爷我再看到灰尘，就扣你们工钱。”</p>

“是！”</p>

“花椒大料，你俩把包袱全搬去后厨，师父叫你们长长见识。”</p>

“是！”</p>

……</p>

花椒大料打开包袱后，见是从没见过的器皿，不知该怎么拍师父马屁。</p>

蒋瑜一一给他们说明各种锅的用法，两人眼珠子快瞪出来了。</p>

一刻钟就能把肉炖烂，两刻钟就能炖化的高鸭锅。</p>

可生煎馒头饺子，还可煮米饭的平底锅。</p>

长把手的炒锅、两层屉的蒸锅。</p>

这四种锅他们真的没见到过，蒸锅他们有见过，但只是一层屉。</p>

师父还说他还能弄到更奇怪的锅，但不需要，只要他俩把蒸、炒、炖、煎四种常见烹调方式给利用好了，就能把酒楼名声打响了。</p>

他们信吗？</p>

应该信吧？</p>

毕竟老爷比他们厨艺好。</p>

“好了。”</p>

蒋瑜说累了，“老爷我先出去一趟，等算盘把匠人找来后，你俩叫匠人按照这四种锅底的尺寸重新垒灶台，一边四个排灶，面对面垒，你俩一人各站一边。”</p>

花椒大料看向他们站了二十年的老灶台，这个要拆了吗？</p>

蒋瑜“……”</p>

蠢笨蠢笨的灶台有啥稀罕的？“不拆留给你俩做床吗？”</p>

花椒大料忙摇头，他们不要做烤乳猪。</p>

。</p>