第15章 百花春酒(2 / 2)

于是吩咐老掌柜如此这般就按刘秀的思路来进行。</p>

众人这一商议就是几个时辰,回到家中,已是月上枝头。</p>

第二天一早,忠伯便去将订做的各种物事拉了回来。</p>

刘秀叫上严光、邓禹,来见证这第一锅白酒的诞生。</p>

只见刘秀吩咐邓二将铁锅置于灶上,将几坛米酒全都倒进锅里,</p>

那些米酒颜色淡黄,甚是混浊,还散发着酸酸的味道。</p>

刘秀抓了几把桂花扔进米酒里,然后麻溜的将木甑放置锅上,</p>

再在木甑口上放上那个底部有一圆盘的小铁锅,将一根小竹管插入圆盘导口中,导出木甑外,下方放上接酒的木桶。</p>

接着又让小青在那小铁锅内盛满冷水。</p>

都准备妥当,便开始烧火蒸酒。</p>

没过多久,锅里传来米酒沸腾的声音,随着蒸汽的升腾,众人都闻到了浓郁的酒味儿。</p>

刘秀忙将准备好的湿毛巾围在木甑周围,用来密封防止蒸汽喷出。</p>

随着时间的流逝,众人就看到一滴滴清澈的酒液顺着小竹管,“嘀嗒嘀嗒,”滴落到了下面的木桶里。</p>

随着锅中酒蒸汽的愈加浓郁,那一滴一滴的酒液也逐渐变成了涓涓细流。</p>

江湖大侠都好酒,严光闻着那浓郁的酒香,实在忍不住拿碗接了半碗。</p>

那酒色泽清亮,清澈如水,闻之酒香扑鼻,还带着点桂花的香气,</p>

令人痴迷陶醉,迫不及待一口下去,严光的眼睛瞬间睁大。</p>

这酒醇香柔美,入口柔顺,酒味儿厚重细腻,还带着些许辛辣,不断刺激着他的口腔,冲击他的大脑,</p>

落入到了腹中更犹如一线烈火从嗓子眼直奔丹田,浑身瞬间便暖了起来。</p>

砸吧砸吧嘴,余韵悠长,只叫人回味无穷!</p>

尼玛,这就是二弟弄出来的酒???</p>

说这是天上神仙们喝的仙酿也不为过吧!</p>

这个二弟,到底还有多少能耐是他所不知道的呢。</p>

刘秀、邓禹看着眯着眼睛还在咂嘴回味的严光,</p>

邓禹问道:“大哥,这酒到底喝着咋样啊?”</p>

严光没有说话,只将碗递了过去。</p>

邓禹着急的接过来碗,疑惑的接了半碗酒。</p>

照着严光的喝法一口闷下去,眼睛睁大,脸顿时就涨红了起来。</p>

张嘴就要喷出来,却不想严光一把将他的嘴给捂住了。</p>

“不要吐,慢慢咽下去,用心去感受。”严光语气温柔的说道。</p>

邓禹终于将半碗酒咽了下去。</p>

卧槽,好辣的酒。</p>

那辛辣的酒气呛得邓禹眼泪都出来了,腹中热腾腾的又好似有一团火在燃烧。</p>

“咳~咳~咳~这酒太烈了,我从来没喝过这么烈的酒!咳咳~”</p>

平时的米酒邓禹自认为自己能喝上十碗八碗都没事,这酒怕不是两碗就要倒下了吧。</p>

严光、刘秀看着邓禹的样子哈哈大笑起来。</p>

刘秀接了半碗酒,仔细看了看那酒液的颜色,嗅着那酒的香气,端起碗品了一小口。</p>

“滋溜~~哈~~”就是这个味儿!</p>

醇厚的酒体中带着桂花的甜香,入口柔,一线喉,好酒!</p>

估摸着度数也就四五十度吧,毕竟这条件在这摆着呢。</p>

“这种蒸馏出来的白酒,劲儿特别大,要一小口一小口的品尝才行,哈哈!”刘秀调侃邓禹道。</p>

刘秀在旁指挥小青不断的更换天锅里的凉水。</p>

让邓二调整灶中的柴火,保持着中火,随着灶里的火不断的烧着,</p>

大锅中的米酒渐渐蒸发殆尽,蒸出来的酒液味道也在慢慢的变淡,流量也在慢慢变少。</p>

等到感觉差不多没味儿了的时候,刘秀就让邓二将火灭了,木甑撤掉,锅内只剩下浅浅一层粘稠的米酒。</p>

刘秀拿起酒提,在酒桶中轻轻的搅拌了几下,让酒桶里面的酒液均匀的融合在一起。</p>

看着刚蒸馏出来的两坛酒,刘秀计算着刚才倒进锅中的也就三十斤左右的米酒,估摸着这次蒸馏出来能有二十斤左右的白酒。</p>

忠伯小青看着这些酒,直呼神奇,少爷大才!</p>

严光问刘秀:“此酒可有名字?”</p>

刘秀答道:“还未取名!”</p>

对呀,好马配好鞍,好酒也得配个好听的名字呀!</p>

“大哥你有什么好的名字吗?”刘秀问。</p>

起名字这事儿实在是太难了,以他的水平,也就能起个茅苔五良夜啥的了。</p>

严光思索片刻,轻拍手掌道:在《诗经·豳风·七月》中就有“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”的诗句,</p>

吾观此酒酒液清澈醇香,清香怡人,仿如置身百花之中,</p>

饮此酒后脸颊红润,满面春色,令人飘飘欲仙,不如起名百花春如何?”</p>