土尔扈特民俗文化村里的美食，说不清的蒙古族特色，还是维吾尔族特色。</p>

在虎永刚几人看来，都是大差不差的，不是羊肉就是牛肉，以荤菜居多。</p>

不过几人还是吃到了几样之前没有品尝过的美味：</p>

皮辣红：这是一道凉拌菜，紫白的皮牙子（新疆人对洋葱的称呼）、青青的辣椒和鲜红的西红柿切丝拌在一起，色彩诱人，爽口又有点辣，在夏日里吃上一口，开胃又下酒；</p>

苹果辣子鸡：饶是虎永刚这样的吃货也没想到，苹果居然可以和鸡一起煮！而且还一点都不违和！那苹果的香甜与辣子鸡的焦香完美融合，口味鲜香，让人欲罢不能！</p>

这里的手抓肉也很有特色，巴音布鲁克草原上生长的黑山羊，肉质鲜嫩多汁无膻味，每一口都是满满的幸福感。</p>