时间如白驹过隙，转眼便到了5月22日，周六。</p>
随着天气逐渐炎热，白天光顾火锅店的人数有所减少，老店的生意也日渐下滑。</p>
然而，3号店和4号店的营收持续攀升，虽然涨幅不大，但对他来说却是一件值得欣慰的事情。</p>
今天周末，两家新店的日营收更是涨至四万元以上，这无疑给他带来了更多的信心和动力。</p>
随着火锅店数量的增加，对火锅底料的需求也急剧上升。</p>
为了应对这一需求，郝强父母增加了制作火锅底料的人手，又增加了一位亲戚，总人数达到了四人，同时还增加了一台真空包装机。</p>
郝强计划在今年内成立一家火锅底料食品加工厂。</p>
不需要太大的面积，一亩地便足够使用，可以建造几层楼来满足生产场所的需求。</p>
他那80亩工业用地并不适合用来安置食品加工厂，因为一旦消息传出去，食客们可能会担心火锅底料受到工业污染，这将对他的生意产生负面影响。</p>
因此，最好安置在一个环境优美的地方，或者将食品加工厂的绿化做得非常好，以确保食品的安全和卫生。</p>
这件事情由父母来负责或许更为妥当，但他们不愿意来粤城长居，更倾向于留在老家，毕竟在老家有熟悉的环境和人际关系。</p>
十几年后，年轻人不再囿于“寒窗苦读就是为了离开这片农村”传统价值体系中。</p>
说不定，流行辞职去种地，去体验田园生活。</p>
郝强就觉得田园生活挺好的，并不觉得在城市里生活光鲜。</p>
所以说，他父母愿意在老家农村生活，郝强觉得挺好的。父母会开车，自家也有车，有事也方便进城。</p>
其实，在老家附近的地方建立食品加工厂也不错，土地费用、人工成本和一些食材都很低，有助于降低生产成本。</p>
郝强突然想到离家不远处的年青水库，那里环境优美，足有上千亩地，他可以把水库承包下来，毕竟火锅店也需要鱼，然后在水库周边建造一个食品加工厂。</p>
这样一来，也能带动家乡发展。</p>
有一点不好就是，做好火锅底料之后，需要运输。</p>
但是，人间烟火会继续扩张，不仅仅在粤省开设分店，也会在其他省份布局。</p>
郝强下定决心后，立即给父亲打电话，详细阐述了自己的想法。</p>
“儿子，可以的，大概要投资多少钱？”</p>
郝建军听完儿子的计划后，也表示赞同。</p>
如果让他和老婆到粤城，他们是不太愿意去，那里没有熟人，哪里有在家里风光。</p>
就像如今，他开着车到镇上，别人都喊他一声“大老板”，享尽无数羡慕目光。</p>
以前，村里人叫他“好吹牛”；</p>
如今，已经改叫他“好牛比”“郝老板”。</p>
郝强稍作思考，回答道：“我们可以多买几亩地以备不时之需。</p>
食品加工场地的话，两千平方米的面积应该能满足我们未来的布局需求。</p>
可以将其打造成洁净车间，并安装空调和厨房设备，预计投资需要三百万元。”</p>
“啊？投资这么多？”郝建军略显惊讶。</p>
郝强解释道：“爸，目前3号店和4号店的生意还算不错，我们已经有计划开设第5家新店。</p>
如果未来我们的门店数量能够达到两三百家的话，拥有一个大规模的底料食品加工厂是必不可少的。”</p>
听到儿子的计划，郝建军眉头微皱：“儿子啊，你的想法可能有些过于乐观了。</p>
按照你现在的扩张速度和计划，今年能够开到第8家门店就已经非常不错了。</p>
即使明年我们再开十几家新店，</p>
我和你妈在家里聘请十几名工人，一百多平方米的场地也足够应对需求了。</p>
依我看，不如先把那三百平方米的新宅基地房子建起来，装修好，把厨房弄大一些，这样应该足够应对你未来三年的扩张计划了。</p>
盖什么厂房嘛，太浪费了，万一生意不好怎么办，厂房又卖不掉。</p>
但自己房子的话，装修得好一点，不是更好嘛。</p>
等到门店数量真的非常多，如果新房子不够用，那时候再考虑投资建造厂房不是更好吗？</p>
投资三百万元，这可不是小数目啊，钱又不是大风刮来的。”</p>
郝强听了父亲的话，意识到自己的想法有些草率了。</p>
钱多了，有时候花钱太大方。</p>
弄厂房，还不如先弄家里那三百平方米的新宅基地，另外还有几百平方米的院子可用。</p>
如此的话，两百万元，足够安排了。</p>
至于多余的一百万元，可以将其投入股市，或许两年后能变成几百万元。</p>
另外，老家的厂房建造后很难搞到银行贷款，跟粤城的80亩工业用地情况不一样。</p>
“爸，你的想法很明智。</p>