第21章 麻辣牛肉干(2 / 2)

“行的妈。”</p>

顾母做午饭的时候,苏荷把牛肉切好,放葱姜等调料腌制着。</p>

一家三口吃了饭,睡了会儿午觉,两点钟顾父下地去了,顾母则是留了下来给苏荷打下手。</p>

正宗的牛肉干做法,是先风干再用火烤,苏荷这个不正宗,不过很好吃,用油炸的很香!</p>

麻辣口味的,炸好的牛肉干放辣椒面孜然一起拌,香的嘞。</p>

二十斤牛肉炸完缩水了,就剩了十三斤左右。</p>

十三斤牛肉干,给她大哥邮三斤,三哥邮三斤,还有给她家建华也邮三斤,还剩四斤。</p>

顾母,“这剩的给亲家他们送过去尝尝。”</p>

苏荷,“妈,咱们自己留点。”</p>

顾母,“少留点就行了,给你爹尝尝味道,我这牙口咬不动。”</p>

苏荷说了句行,又道,</p>

“妈咱俩一会儿去一趟大队,买点奶豆腐呗。”</p>

就送牛肉干有点单薄了,再加点奶豆腐,牛肉干奶豆腐他们蒙省的特产,送人很合适,而且路上也不怕坏了。</p>

顾母,“行,我去洗个手。”</p>

苏荷跟着顾母去了大队买了十块奶豆腐,六个特别硬的,两个不软不硬的,两个是新做的,软的。</p>

六个给她大哥三哥她男人邮过去,那两个不软不硬的给她娘家送过去。</p>

软的顾母说要给她煎着吃,用黄油煎再沾点糖特别香,特别好吃。</p>

煎奶豆腐苏荷没吃过。</p>

路上顾母就道,“娘回去就给你做,你尝尝,保证喜欢。”</p>

到家之后,顾母拿出铁板,在小炉子上生了火,把奶豆腐切片,放一勺黄油煎,满屋子都是奶香味。</p>

煎好的奶豆腐还拉丝,苏荷夹了一块沾点白糖尝了一口,果然如顾母说的好吃。</p>

香香的。</p>

顾母看苏荷吃得欢,就笑道,“好吃吧。”</p>

苏荷狂点头,“嗯嗯,妈,吃着特别香。”</p>

顾母,“那肯定的,用黄油煎的呢!”</p>

苏荷听顾母说过,村里好点的婆婆,儿媳生娃了都会给买一瓶黄油给吃吃,润肠道的,也补充营养。</p>

黄油可以放水里喝,也可以跟小米饭拌着吃。</p>

总之好处多多。</p>

顾母问道,“这黄油你吃得惯吧。”</p>

苏荷,“吃得惯妈。”</p>

顾母就道,“到时候你生娃了我多准备两瓶,吃黄油对身体好。”</p>

“谢谢妈。”苏荷笑道。</p>

顾母,“这些都烤好了,快吃。”</p>

苏荷,“妈我一个人吃不完,你也吃点。”</p>

一整块奶豆腐,苏荷吃了大半,剩下的给顾母吃了。</p>

第二天。</p>

苏荷就带着做好的牛肉干奶豆腐去了县里,先去的邮局,把三人的东西给邮了过去。</p>

除了这些还给每人写了一封信,尤其是顾建华那封信,嘱咐他一定一定一定要把给他制作的护身符戴到身上。</p>

一定要带!</p>

顾建华同志很听他媳妇的话,在收到信的那一刻,就把护身符戴到脖子上了,之后晚上睡觉洗澡啥的都没有摘下来。</p>

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