洪梅果点头,“我知道了,二婶。”</p>
看向,雷费氏,雷张氏说,“大嫂,我先回去了。”</p>
“等一下。”雷费氏留人,她对洪梅果说,“果子,你去捡些柿子饼给你为什带回去给舒婷、婉婷她们吃。”</p>
“是。”洪梅果下炕,去拿柿子饼给雷张氏。</p>
来下地里,大家就开始干活了。而雷孙氏负责看着洪梅果,她有些腼腆的问,“大嫂,你知道怎么拔这个萝卜吗?”</p>
洪梅果差点忍不住翻白眼,她没好气道,“放心,我在家里常干活,这萝卜怎么拔,还是知道的。”</p>
被人这么看轻,洪梅果是真的气,可也知道这都是因为她上头的婆婆,所以大家对她也有些误解。虽然知道这怪不得别人,可是洪梅果还是觉得气啊!这种先入为主的想法,真的是让人讨厌啊!</p>
见洪梅果拔了萝卜,而且着姿势什么的,都是很熟练,雷孙氏就知道大家对这个大堂嫂是想岔了。</p>
正午过后,雷孙氏对还在拔萝卜的洪梅果说,“大堂嫂,我们回去了。”</p>
“这就回去了吗?”洪梅果见前头,雷张氏和雷郭氏都在搬萝卜进竹筐,这就走了吗?</p>
雷孙氏手下的动作不停,她边搬萝卜,边解释,“等会还要把这萝卜和萝卜缨子给洗了,这花的时间不少。等我们忙完了,估计就要做晚饭了。这些萝卜和萝卜缨子晾一晚上,这水分就干了,明天,我们就可以开始腌萝卜了。”</p>
“原来是这样子。”洪梅果明白了,她也帮忙,“在我们那里,我们大多数都是把萝卜全给拔了,之后再腌萝卜的。”</p>
雷孙氏说,“这腌萝卜可费时了,要做两家人的,这起码要一天才行。”</p>
洪梅果回想一下,说,“需要一天这么久吗?平时我们都是上午晾萝卜下午就可以腌萝卜了,这时间也不是很多。”</p>
雷孙氏惊讶,“啊?你们这么多人腌萝卜嘛,这么快就可以了。”</p>
洪梅果摇头道,“也没有多少人,就三四个人,而且,这萝卜也就是切的时候费时间,其他也没什么了,只要放盐下去就可以了。”</p>
“只放盐?”这会,雷孙氏是真的不解了,她问,“你们腌萝卜不需要先煮了,再裹盐腌吗?”</p>
这下子,轮到洪梅果不解,她说,“煮?我们哪里的腌萝卜,不需要煮的,都是直接放盐腌的。”</p>
“那就难怪你们这么快了。”雷孙氏明白过来了,她说,“我们这里腌萝卜,都是先煮熟萝卜,之后放凉,接着放在裹盐放进坛子里腌制一个月。”</p>
洪梅果说,“这么麻烦的。我们那里就简单多了,放盐进坛子里就可以了。”</p>
雷孙氏提醒道,“我们两家,起码要做十坛子,一家五坛。明天,我们要忙会一天。”</p>
洪梅果叹气,十坛,这实在太多了。看来,明天是个辛苦天。</p>
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