第七百零三章(2 / 2)

�0�2�0�2“原来是这样。”杨堂婶焕然大悟,不过,她还是有些不解,“不过这菜的颜色可真的是绿,平时我们煮出来的菜,都是很深的颜色。可这个菜看起来,可真的鲜艳。”</p>

�0�2�0�2�0�2洪梅雪把洪梅果曾经说过的话,和杨堂婶说一遍,“那是因为我们把焯好的的野菜放在凉水里洗,这样,这野菜的颜色就不会变暗淡了,看起来很是翠绿,很好吃的样子。”</p>

�0�2�0�2�0�2“原来这菜还可以这样的!”杨堂婶没想到,居然还有这样的做法,她问,“我吃的时候,觉得有些辣,你们是不是放了蒜下去?”</p>

�0�2�0�2�0�2洪梅雪点头,说,“不止放了蒜,还放了茱萸下去,这样做出来的凉拌菜才会好吃,有些微辣感,这味道才好吃。”</p>

�0�2�0�2�0�2“确实是辣一点的好吃多了。”杨堂婶赞成洪梅雪说的话,她说,“不过这一会,梅花还不能吃辣的,这个可不能给她吃了。”</p>

�0�2�0�2�0�2洪梅雪说,“这个我们知道,所以我大姐做了两种口味的凉拌菜。这辣的就是我们吃,不辣的就是我二姐吃。”</p>

�0�2�0�2�0�2杨堂婶看着杨家婆婆说,“堂嫂,没想到平时我们挖回来给猪吃的野草,居然会是野菜来的,而且这野菜还这么好吃。”</p>

杨家婆婆点头,笑道,“这确实很让人意外。看来以后,我们也可以挖些回来吃。这味道,我觉得一点也不比其他的野菜差,反而好吃很多。”</p>

洪梅雪说,“这好吃,那是因为我们加了芝麻油下去,这才这么好吃。当然,要是没有芝麻油,这味道也不错的。比平时大家炖的,好吃多了。”</p>

见杨堂婶的眼睛一直看着鱼汤,杨家婆婆说,“你也尝尝这个鱼汤,这个鱼汤也很好喝的。”</p>

杨堂婶早就馋着这鱼汤了,一听杨家婆婆这么说,就凑在碗边,喝了一大口的鱼汤。</p>

喝完之后,杨堂婶眼睛都大了,她惊叹,“没想到以前哪么醒的鱼汤,这会喝起来,居然这么甘甜的,一点腥味也没有闻到。”</p>

洪梅雪神气道,“这是因为我们把鱼线去掉了,又放了很多姜葱下去去腥,所以这腥味才会没有的。不止闻起来没有腥味,这汤喝下去,也是清甜的。”</p>

“鱼线,这是什么来的?”杨堂婶一脸疑惑,这鱼线啥的,她可是听也没听过。看向杨家婆婆,也是一脸疑惑的。</p>

洪梅雪解释,“鱼线就是鱼里面一条线来的。就在鱼头下到鱼尾处,两边都有一条。只要把这鱼线去掉了,那么这吃起来就不会那么腥了。”</p>

杨堂婶听明白了,她说,“原来这鱼里面还有鱼线的,以前吃的时候,可真的是没有察觉到有什么线的。看来以后吃鱼,可是要好好把这鱼线去掉了,这样吃起来,鱼才不会腥。”</p>

杨家婆婆点头,“没错。”</p>

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