上到山上，洪梅果特意去看了一眼盐肤木，看看那里的果子掉了没。幸好这果子掉的不多，剩下的足够她们明天做这盐果酱了。说起来她也好久没来这边了，现在才发现，这里有小片开得灿烂都野花。</p>

这都要冬天了，这些花还开得这么的灿烂，也不知道这是什么花来的？不过这花看着有点眼熟，可一时之间，她想不起来，也就不想了。想多了也是不能吃的，她还是去摘茱萸算了。提着一篮子野菜回到家里，洪梅果进到厨房，准备清洗猪下水。结果她发现猪下水不见了，就开始在厨房里翻找一篇，结果什么也没有。</p>

洪梅果第一反应是被人偷了，家里有小偷可转念一想，这不对！真要是有小偷，家里有人，怎么可能听不到声音。还有这盐鸭蛋和豆油都没偷，怎的去偷有臭味的猪下水，这说不过去。</p>

想不通，洪梅果就走出厨房，准备进屋里问问洪梅花她们有没见到什么人或者是什么声音。</p>

一进堂屋，洪梅花就迎面走过来，洪梅果反应快，快速的往后退了两步，这才避免两人相碰，同时也保存两人间的距离。她问，“花子，你怎么出来了？”</p>

洪梅花还不知道洪梅果，她老实说，“大姐，我把猪下水都给洗干净了。”想到洗猪下水的时候，发现好多内脏都没有，她又问，“大姐，这猪下水是不是少了很多，你是被人骗了吗？”</p>

听说是洪梅花把这猪下水给洗了，洪梅果松了一口气，她解释道，“没有这事。这些猪下水是不用钱的是人，老板给的。”于是就把锦上村那边的习俗说了。</p>

对于其他的洪梅花没兴趣，可这腊肠她就就记住了，问洪梅果，“这猪大肠怎么做腊肠？还有这腊肠是什么来的？”</p>

洪梅果当然知道什么是腊肠，也知道腊肠怎么做。可这里的人不知道啊！她又不能说得太直白了，怕引起人怀疑，所以洪梅果也就含糊说，“这……这个大姐不知道，当时老板并没有和我们说清楚，所以我也不知道这猪大肠怎么做成腊肠的。”</p>

没听到自己想知道的，洪梅花有点失望，她猜测，“这腊肠和腊肉一样的吗？是不是把猪肠腊起来，那就成了腊肠？”</p>

“应该不是的，下次大姐会问清楚人家的。”洪梅果摇头，她觉得不能再继续说了，就转移话题，“好了，你把这茱萸野蒜葱拿一半过去给堂婶。大姐要去杀鱼了。”</p>

“好。”接过洪梅果递过来的篮子，洪梅花就往三叔婆家走。</p>

洪梅花走了，洪梅果也就把食材全都拿到小溪洗。哺食时间到了，要准备做晚餐了。</p>

第二天，朝食之后，洪梅果就背着背篓拿着镰刀准备出门。</p>

见洪梅果拿着镰刀，洪梅花不明问，“大姐，你要上山干什么吗？”平时洪梅果上山都是带的柴刀，要不就什么也不带。现在突然带了镰刀，可真让人怀疑。</p>

洪梅果说，“今天我要和堂婶去山上摘盐肤木摘了哪些盐肤木果子回来做盐酱。”</p>

洪梅花疑惑，“盐酱？这是什么？”</p>

洪梅果简单解释一下这个盐酱，“这盐肤木果子不是咸的吗？我们把它腌制起来，这不就是盐酱了。”其实她和生承婶也就只是抱着尝试都心理试做的，要不冬天来了，这盐肤木果子就要浪费了。</p>

“哦！”听得懂是一回事，可是洪梅花心里还是存疑的，她问，“这能吃吗？”</p>

洪梅果心里也有一点没底，她那时就是刚想到这事，又秉着不浪费，就想出这法子来了。她说，“应该是能吃的。现在天冷了，这果子也要落了，所以趁着山上的盐肤木果子还有，去摘一些回来腌制起来，也是能放很久的。就和咸菜差不多吧！”</p>