第17章 我要入股你家酒楼(1 / 2)

这一天,秦幼菡早起收拾完掏干净炕灶里的炉灰,打算再做点别的家务,闫阿婆说闫松回村了,让秦幼菡收拾一下随闫松去趟城里。</p>

秦幼菡愣了一下,马上又恢复如常了。该了解的总要去了解,该知道的总有一天也会都知道,与其等待结果不如自己去创造条件改变。</p>

秦幼菡只收拾了一个小包袱,带了点干粮就随闫阿婆出门去寻闫松了。</p>

再一次见到闫松,只觉得他人似乎更加黑壮了,又黑又壮,对得起捕快的职业。</p>

秦幼菡打量闫松的时候,对方也在审视她,当然并不像秦幼菡这样目光直接,闫松只是淡淡笑了一下,连正视都不曾敢。果然,这闫松应该是知道她身份的。</p>

“闫大哥,多谢你出手相救,还帮了我那么多让我能够有地方栖身!”秦幼菡诚恳地道着谢。</p>

可闫松似乎有些尴尬,对,是尴尬,他接到主子命令暗地里找寻宣华公主并护公主周全,但是又不能被公主知晓,是以,他只好暂时忘掉眼前的人是公主,淡淡回一声:“无妨。”</p>

秦幼菡却不领情,干脆甚至要跪下去扣恩了,闫松见状忙将秦幼菡刚要跪下去的身子拉起来,只见秦幼菡促狭一笑,试探的目的达到,秦幼菡不再难为闫松。和闫阿婆道了别就随闫松上路了。</p>

秦幼菡坐在马车里,闫松负责驾车,一路上,秦幼菡一直在问闫松各种奇怪的问题,比如,你吃过干炸鲜蘑吗?你吃过菌汤涮锅吗?你吃过鸡蛋灌饼吗?……</p>

问得闫松一头雾水,只当她是饿了,驾车的速度比初时快了好多,马车也更颠簸了,某个嘚啵不停地人也没空嘚啵了,光想吐了……活了个该,本想促狭别人的结果反倒自己遭了罪。</p>

闫松将车驾到一处酒楼前停下,秦幼菡终于受不住,“哇”一声吐了,吐完感觉好多了,脚沾了地,活动了活动舒服多了,就是脸色看上去还有些苍白。</p>

抬眼看去,只见酒楼的牌匾上写着“春熙楼”三个大字,看这气派想必不是一般的酒楼。秦幼菡拿眼神瞅着闫松,闫松恢复如常,做了个“请”的手势。秦幼菡也不扭捏,径直上了楼,由着店小二带路到一处雅间,闫松一起跟着进去,落座,请秦幼菡点菜。</p>

“地三鲜、糖醋里脊、干炸鲜蘑、铁锅炖牛肉,还有红烧肉……几个了?”秦幼菡自顾自点着,旁边小二却笑不出来了。</p>

“姑……姑娘,五个了。”店小二适时刷一下存在感。</p>

“哦,那再加一个,凑六个,六六顺嘛!”秦幼菡一秒“二神”上身,“二”估计是哪辈子都不能撕掉的标签了,也是这二货的防伪标识了。</p>

“那您再添个什么菜呢?”店小二已经有点紧张了,前面点的那五个还不知道怎么回呢,马上又要还有一个……</p>

“你们这里的招牌菜是什么呀?”秦幼菡问店小二,眼神却是看着闫松,闫松见她看过来,下意识地立刻端正身子,可下一秒又后悔了,主子让他不要太早暴露身份,就当他和公主是衙役与普通百姓。可是,真的好难做到,而且他总感觉公主似乎已经怀疑了。</p>

“回姑娘,本店招牌菜有汤浴绣丸、槐叶淘、蜜渍梅花、辋川小样、炉焙鸡……”</p>

“咦,好了好了,拣着最招牌的上!”秦幼菡豪爽了,可这银子谁出呀?闫松数数手指头,这个月的俸禄还能有结余不?主子,能不能预支工资啊?闫松心里苦但是也不能外露,是以,苦上加苦。</p>

“好咧,二位客官请稍等。”店小二出去了。</p>

不一会儿,掌柜地进来了。</p>

“闫大人,这位姑娘,打扰二位了。”掌柜地一进来一眼认出闫松,连忙作揖,闫松回礼。掌柜的说明来意,表示秦幼菡点的这几道菜,他们酒楼闻所未闻,能否换个别的菜式。</p>

闫松拿不了主意,瞅着秦幼菡,秦幼菡也不搭理他,自顾自玩儿着茶盏,眼皮儿抬了一下,说道:“掌柜的,我今天真的就想吃这几道菜。”</p>

“这……”掌柜的有点措手不及,这闫松可是衙门里的第一捕快,官儿虽不大但是也不能得罪,他们做生意的比不得当官的,纵使你后台再硬,但是商人的地位也是有些尴尬的,况且场面上的事儿原本就是考验管事儿人的能力,为了这么点小事儿让后面的大老板忧心确实失职。这么一想,掌柜的立马有了主意,他陪着笑脸轻声说道:“这位姑娘,实不相瞒您说的这几道菜,在下经营酒楼数年也不曾听闻,不知姑娘可否赐教?”想了想又补充道,“倘若姑娘能够将烹饪方法讲与在下,这顿饭算我请客……”</p>

秦幼菡眼珠儿一转,第一步计划成功。</p>

“好,掌柜的说话算话?”</p>

“绝无戏言!”</p>

这是同意了。掌柜的暗暗捏了把汗,吩咐小二取来笔墨纸砚。</p>

秦幼菡净了手,刚要下手抓起笔来,忽然想起自己不会写毛笔字……“来,来……”秦幼菡招手示意店小二过来,“我来口述,你记录!”</p>

“这……”店小二看向掌柜的。</p>

掌柜的点了点头,表示可行。店小二拿起笔蘸了墨汁,等待秦幼菡口述。</p>

“第一道菜,地三鲜:土豆去皮,讲茄子、土豆、青椒切成滚刀块,大小要一致;锅内放油烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油;然后锅内再放少许油,随后放入辣椒、姜末拌炒。再往锅中倒入茄子、土豆,调味料。出锅前放蒜茸,淋淀粉勾芡。”秦幼菡讲完第一道菜端起茶盏敏了一小口,待店小二写完接着讲述下一道菜。</p>

“第二道菜,糖醋里脊:第一步先调汁,讲醋、白砂糖、料酒、盐,放入碗里,加入少许水进里,放入淀粉搅拌,调成汁备用;再把猪肉切成粗条状放进碗里,加入盐、胡椒粉、料酒拌好,腌制一刻钟,然后在拿出来一个碗,把面粉和生粉倒入进去,在放入适量的水,拌在一起拌成粉浆,把粉浆加入肉中,在加入一些油,搅拌。锅里放油加热,六成热的时候,将肉条一条一条放入锅中滚一下捞出,再将油加热至九成热,再将肉倒进锅中炸熟捞出;锅内少许油待油热了,加入葱花蒜末,将调好的汁倒入熬至粘稠,再把炸好的肉放入锅里快速翻滚,然后加入调味料盛盘即可,最后再撒上些许白芝麻就可上桌了。”秦幼菡一口气说完,也不管店小二是否跟得上记录。</p>

掌柜的一直仔细聆听,还是第一次听到如此做法,恨不能立刻就拿了去让厨子试炼。等到所有的菜式全部记录好做法,掌柜的迫不及待地想要看到做出来的效果了,躬身告退,出了门立刻大步流星地往后厨走去。</p>