杜少杰和齐燕纠缠了一晚，天亮之后便去了机场。</p>

庞伟东说火锅店的人手还是不够，杜少杰需要亲自去蓉城呆一段时间，尽早解决人材的问题。</p>

他很清楚，按照庞伟东的秉性，对方大概又快要继续开分店了。</p>

杜少杰来到蓉城，最高兴的当然是易春梅。现在厨师培学校名声在外，生意一天比一天红火，她整天笑的合不拢嘴。</p>

而她很清楚，这一切都是眼前这个男人带来的。</p>

“杜总，这是上好的峨眉竹叶青，你尝尝。”</p>

杜少杰走进易春梅的办公室，易春梅亲自去泡一壶好茶。</p>

他喝了一口，不禁感到眼前一亮。此茶，香气芬芳馥郁，喝一口浑身舒坦。</p>

“好茶！”</p>

“我这还有半斤，你要是喜欢一会我给装起来，带回去慢慢喝。”</p>

寒暄过后，易春梅喊来了杨丽，然后向杜少杰介绍了今年的经营情况。</p>

按照目前的趋势，今年全年能实现净利润45万元左右，未来还有很大的增长空间。</p>

杜少杰虽然对于盈利情况不是很在意，但学校能赚钱，他也是很高兴的。关键是有了盈利就能养住那几位特级厨师，现在可全靠他们撑门面呢。</p>

“易姐，这次来只有一件事，那就是为【火锅店】多培养一些人才。”</p>

杨丽汇报完财物情况就离开了，杜少杰这才和易春梅说了此行的目的。</p>

“那好办，火锅店的厨师要求没那么高，如果有杜总你亲自授课，我觉得没有任何问题。”</p>

易春梅很乐观，没怎么当回事。</p>

杜少杰却摇了摇头，说道：</p>

“不能找零基础的学员，起码要有一定功底的学员才能接受定向培训。嗯，就当是包安排工作吧，你尽快把招生信息发布出去。”</p>

杜少杰提高了门槛，让易春梅招收一批有一定功底的学员。</p>

噱头他都想好了，包安排工作，这样可以招收一些素质较高的人。</p>

他在京城的时候和庞伟东谈论过今后的发展问题，参照前世某个知名的火锅连锁品牌，他提出了很多切实的建议。</p>

这对于店员的素质有一定的要求，要不然很难做大。</p>

“没问题！”</p>

易春梅听到包安排工作就乐了，这年月人工不值钱啊，有能赚钱的工作，还怕没人报名？</p>

一周的功夫，第一期培训班的学员就招满了，还有很多人在打听，什么再办第二期培训班。</p>

“我们先从最基本的讲起，首先是食材的选择，大家必须要掌握一定的食材鉴定知识。按照各地的口味不同，我们把食材分成这几大类”</p>

这一期的培训班，杜少杰也参与了授课。</p>

不过他没有大包大揽，只负责理论这一块，其他方面由另外的讲师负责。</p>

而在讲课的过程中，也没有开启“银牌讲师”的称号，就是正常的讲课。但学员们很喜欢上他的课，因为他讲课通俗易懂，而且还掺杂了很多生动的示例。</p>

傍晚。</p>

学校门口的小吃摊早早就摆好了，这边会销售一些学员们自己制作的小吃和小炒。</p>

这个传统一直保留了下来，附近的居民也会时不时的在这里买一些吃食。</p>

今天的带队讲师正是杜少杰，他会全程监督学员们的制作过程，遇到问题会及时纠正，有时候还要亲自做示范。</p>

比如这一道【爆炒猪肝】，他就亲自做了不下五遍。</p>

一直忙到了九点过，他才回到了家里。</p>

进屋洗了把脸，刚坐下，就传来了敲门声。</p>

杜少杰跑出去打开了院子门，就看到了董军、杨丽两口。</p>

“董哥，嫂子，你俩带这么些卤菜和啤酒过来，是想找我喝酒呗？”</p>

杜少杰把两人让进屋里，董军将抱着的一箱啤酒放在了地下，而杨丽则去了厨房，将带来的卤菜分别装盘摆在了桌上。</p>

“你好久没来蓉城了，找你喝酒不应该啊？”</p>

董军哈哈一笑，然后三个人便在桌子边坐了下来。</p>

杨丽给他们倒好酒，稍坐了一会儿就先离开。孩子放在邻居家，她过来打个照面，就得赶紧回去。</p>

“董哥，最近都还好吧？”</p>

“挺好的，都是托你的福，我们打算在这边安家了。”</p>

两人聊了一会家常，没有谈店里的事。</p>

董军和杜少杰的关系一直都很好，以前两人在私底下说话很随便，几乎是无话不谈。</p>

不过，随着杜少杰的生意越做越大，董军说话也多了几分小心。</p>

杜少杰暗暗地叹了一口气，这种事他也没办法，再这么下去，能和自己坐在一起喝酒聊天的朋友，怕是会越来越少了。(本章完)</p>

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