【深城百联餐饮管理公司有限公司】，注册资金200万港元，随后会把【西川酒家】各门店以及【海鲜坊】装入其中，从而完成了真正意义上的连锁经营。</p>

但公司初创，目前还只是个空架子，杜少杰开始积极的物色各类管理人材。</p>

办公地点位于【西川酒家】深城店附近的一栋写字楼内，梁美琴和冯彬都暂时在这边帮着杜少杰进行招聘。</p>

特区这几年的发展很快，全国各地的无数人才蜂拥而来，倒不怕找不到合适的人。</p>

招聘工作顺利推进，时间不长，公司各岗位的人员基本到位，但总经理的人选却一直没找到合适的。</p>

梁美琴和冯彬谁都挑不起这个担子，杜少杰只好暂时兼任公司董事长和总经理。</p>

“美琴，晚上蔡姐喊我们一起吃饭，明天你再回羊城。”</p>

深城的事情告一段落，梁美琴准备下午返回羊城。</p>

杜少杰拦住了她，说晚上蔡菁请客，特意说了让梁美琴一起去。</p>

“那行，我明天早上再走吧。”</p>

梁美琴笑着点点头，她一直在心里把蔡菁当做榜样，希望自己以后也能取得人家那样的成就。</p>

晚上。</p>

三人在一家西餐厅见面，今儿蔡菁请客吃西餐，就餐体验还不错。</p>

“美琴，听少杰说你在学习企业管理？”</p>

大家边吃边聊，蔡菁似乎对梁美琴很感兴趣，一直问个不停。</p>

“是啊，可惜我的实践经验太少，又没有读过大学，总觉得自己什么都做不好。蔡姐，是不是我太笨了？”</p>

“你哪里笨了？我看你蛮聪明的。你主要是没有经过系统的学习，又没有人领路，全靠自己摸索难免会事倍功半。</p>

要不要到我这里来干一段时间？到时候我可以带带你，相信你一定会有很大的进步。”</p>

聊着聊着，蔡菁突然当着杜少杰的面开始“挖人”。</p>

杜少杰笑而不语，梁美琴倒有点急了，说道：“谢谢蔡姐的好意，可我还要帮少杰做事，不能到你公司去呀。”</p>

蔡菁听完，忍不住哈哈大笑。</p>

“美琴，你跟着他是做不出来成绩的。知道为啥不？因为他的能力太强了，你根本没办法得到有效的锻炼。我今天说的话会一直算数，你什么时候想来我这里，我都欢迎。”</p>

杜少杰这才严肃了起来，问道：“蔡姐，你是认真的？”</p>

“要不然呢？我和美琴挺投缘，觉得她是一个人才，只是不想她被埋没了。”</p>

杜少杰笑着摇了摇头，便岔开了话题。</p>

第二天。</p>

梁美琴和冯彬都各自返回了自己的工作岗位，餐饮管理公司也逐渐走上了正轨。</p>

杜少杰终于找到了一个合适的人选，孟罡，三十六岁，有着大型餐饮企业的管理经验，经营理念上跟他很合拍。</p>

于是，孟罡被任命为餐饮管理公司的副总经理，负责日常管理工作。</p>

公司将统一负责各门店的人事工作、业绩考核、品牌运营、广告营销、财务管理和审计、批量采购等等，基本上照搬了后世餐饮连锁企业的管理模式。</p>

当然，各门店也保留了相当的自主权。</p>

如此一来，杜少杰反而更清闲了，前提是他舍得放权。</p>

这天。</p>

秦氏集团在深城投资兴建的【洲际大酒店】盛大开业，杜少杰、蔡菁等人都参加了开业典礼，场面很热闹。</p>

秦露的父亲亲自到深城主持开业典礼，可见整个秦氏集团对此事都非常重视。</p>

【洲际大酒店】的经营项目包括：住宿、餐饮、娱乐等，当初就是按照五星级酒店的标准设计的，只要接下来国内开始施行酒店评星，应该会成为当地的第一家五星级酒店。</p>

“阿杰，你看看人家也是做餐饮起家的，可现在已经涉足酒店和娱乐业。我其实很看好你，只可惜你这人没那么大的冲劲，真是浪费了你这一身的才华。”</p>

开业典礼结束，蔡菁和杜少杰去酒店的中餐厅吃了一顿。</p>

今天，秦露和父亲分别在中餐厅和西餐厅招待各位来宾，甚至只和杜少杰、蔡菁打了个招呼，压根没时间多聊。</p>

杜少杰和蔡菁倒是应付了不少熟人，最后两人有些累了，干脆去了咖啡厅躲清静。</p>

“我本来就不是一个商人，我是一个厨师，能在厨艺上取得更大成就才是我的追求，而不是想着成为万众瞩目的企业家。”</p>

对于蔡菁的劝说，杜少杰不以为然。</p>

他为了提高厨艺水平，氪金花了上千万都不止，有些事他看的很淡。(本章完)</p>

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