第1831章 让三宝(1 / 2)

李青峰没跟子衡说这些。</p>

这孩子知道四爷爷舍得杀鸡给他吃是好事。</p>

至少说明这孩子不是个白眼狼不是。</p>

子衡见爸爸不说话,又道:</p>

“爸爸,那如果他们不杀鸡给咱们吃,那他们会做什么好吃的给咱们吃?”</p>

李青峰一脸无语。</p>

这事就不能翻篇了是吧。</p>

想了想,还是说道:“这个我也不知道。”</p>

“虽然红林镇跟咱们珉石镇紧挨着,但是呢,红林镇的大部分居民都是客家人。”</p>

“我对客家人的饮食还真的不怎么了解。”</p>

他就知道有个客家酿豆腐。</p>

就是把一大块豆腐切成小块,然后往中间挖开一个小坑,酿入调制好的肉馅后用平底锅煎至两面金黄。</p>

味道还挺好。</p>

子衡撇撇嘴:“我还以为爸爸什么都懂呢!”</p>

李青峰被他这话跟语气气乐了:“呵呵,怎么,爸爸要是不懂,你就瞧不起爸爸了不是?”</p>

“那倒不是!”子衡说,“只是有点儿失望。”</p>

“因为在我心目中,我的爸爸是无所不知无所不能的!”</p>

“可现在爸爸却告诉我,你不知道客家人的饮食!”</p>

“嗯,这真的有点儿出乎我的意料!”</p>

“所以我略感失望也是情理之中!”</p>

无所不知无所不能?</p>

这一顶高帽被子衡戴下来,李青峰瞬间有些飘飘然。</p>

说:“爸爸就是那么随口一说而已!”</p>

“谁说爸爸不懂客家人的饮食的?”</p>

“你等着,等下回到家里,爸爸就给你做一道客家人的美食!”</p>

子衡一脸惊喜的问道:“真的吗?”</p>

“爸爸你真的要给我们做客家美食吗?”</p>

“爸爸你真厉害,居然连客家人的美食都会做!”</p>

李青峰被子衡夸得嘴巴都快咧到后脑勺了。</p>

毫不谦虚的回道:“那是,爸爸是什么人啊!”</p>

“爸爸可是李青峰!”</p>

“爸爸就是无所不知无所不能的!”</p>

子衡不说话,看着被自己夸得得意洋洋的爸爸,忍不住狡黠一笑。</p>

李青峰用视野看到儿子狡黠一笑,也忍不住狡黠一笑。</p>

谁哄谁还不一定呢!</p>

客家的美食李青峰确实了解不多。</p>

但做个客家酿豆腐还是可以的。</p>

于是,回到珉石镇的时候,李青峰去买了一些材料。</p>

豆腐跟五花肉。</p>

别看珉石镇只是个小小的乡镇,可人家也是有超市的。</p>

超市是新开的,里头有各种生鲜。</p>

豆腐跟五花肉是放在冷藏开放柜里卖的。</p>

都还挺新鲜。</p>

另外又买了几个家里还没有种出来的苦瓜跟青辣椒以及茄子。</p>

因为要做客家酿豆腐,所以他顺势又想起了一道同样好吃的美味。</p>

叫做‘煎让三宝’。</p>

买完材料后,子衡迫不及待的拉着爸爸就要赶紧回家。</p>

因为要熬制药膏,所以今晚只能在村里过夜了。</p>

云豹跟猴子还在山里。</p>

李青峰来到北山穿山洞口前,朝着洞口深处喊道:</p>

“大灵猫,让泰山跟啵啵回村!”</p>

穿山洞另一头的大灵猫得到讯息后,立马顺着山道去山洞处喊云豹猴子。</p>

两个毛孩子回到村里接管两个孩子后,李青峰才开始着手美食的事情。</p>

让豆腐做起来不难。</p>

就是将一块钱一块的豆腐切成八块大小差不多相等的豆腐块。</p>

然后用孩子吃饭的不锈钢小勺子的手柄从豆腐中间挖一个坑出来。</p>

坑过大,豆腐容易破裂。</p>