第609章 制作酒坊图纸(1 / 2)

“你只管回去告诉祖母,我只管自家的事儿,其余的跟我没关系,也不想管。”

“我知道了,我会如实的转告祖母。”

就知道大堂姐是这个态度,其实她一点也不意外,换做自己,也不会揽下这吃力不讨好的事儿。

把人送走后,白凝香直接去了书房,“云霓,去吧小男叫过来。”

酒坊的绘图,早弄完早点送去官府审核,要不然,她心里总装着事儿,睡不安稳。

两人把门一关,直接在书房待了一天,

期间,除了云霓送茶水,任何人都不没让打扰。

白凝香把酒坊的建造概括给小男描述一遍。

“酿酒开始,咱们就得储存足够多的粮食,所以,要有个堆放粮食的仓库。”

“酿酒的第一步就是蒸煮粮食,所以要搭建几个锅炉。”

“蒸过的粮食要搅拌,配料,堆积和前期发酵,之后还要晾堂,面积也不能小。”

“酿酒的第三步就是利用酒窖酿酒,也是后期发酵,利用窖池发酵老熟的酒母,因为浓度低,还需要进一步的蒸馏和冷却,所以两个地方要挨着,还得有足够大的空间运作。”

白凝香把酿酒的工序给小男大概的叙述一遍,之后拍了拍她的肩膀,“听明白了么,就按照我说的制图,不明白的地方咱俩再商量。”

自从想建酒坊以后,她就把谢芙蓉给的酿酒册子拿了出来,仔细研读。

虽然她没有亲自动手的经验,但是建个酒坊还是可以的。

只要把酿酒需要的工序工具都准备好,到时候再把人弄回来,就万事俱备了。

小男听着老大的叙述,抽搐的嘴角就没停过,老大对她还真是不客气。