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艾叶饼跟芝麻馅是绝配,炒香的芝麻捣成粉,再与糖捣好。取了一小团艾草面团,将之包好,放在锅里一蒸,就等开吃了。
只是,蒸熟的艾叶饼,卖相不怎么样。
应该说,它的卖相是最丑的小吃之一了。
到了吃饭的时候,小宓熙闻到了不同以前的香味,听说宓月在做新食,爬上船之后,灌了一碗姜汤,又换上干爽的衣服,赶忙去找宓月了。
宓月在碗里放了两个艾叶饼,递给跑来的小吃货,“吃吧,第一个给你准备的。”
“谢谢姐姐。”小宓熙满怀期待地拿了筷子就要去夹吃的,低头看到碗里两坨青黑青黑的东西,愣是下不了手。
宓月装了几碗,见小宓熙仍拿着筷子一脸纠结,问:“怎么不吃了?”
小宓熙指着碗里的艾叶饼,皱着小脸,说:“姐姐,它能吃吗?”
“可以吃的,味道不错。”
“阿熙怎么瞧着,像、像......”小宓熙猛然想到以前去山庄上玩,看到的一坨东西,“像牛屎。”
扑哧一声,厨房里的厨娘被小宓熙逗笑了。
不过宓月瞧上去,果然是挺像......
谁让艾叶饼的卖相的确是有点不够美观,但是吃起来,又香,又甜,回味无穷。
宓月干脆拿了一个,亲自吃给小宓熙看。
小宓熙见宓月吃得津津有味,半信半疑地用筷子戳进艾叶饼里。
里面的黑芝麻馅流了出来,一股芝麻香飘了出来。小宓熙喜欢吃芝麻馅,沾了一点尝了尝,果然好吃。
于是,小家伙这才吃了起来。
“姐姐,好吃,晚上我还要吃。”
用石臼将艾草与糯米粉捣为一体的面团,既香又滑,更有劲道,加上甜芝麻馅,几乎没人不爱吃。小宓熙本就是个小吃货,马上爱上了这股味道,再也不提像牛屎的事。
宓月给宓峥留了一份后,又端了一份给萧溍。
萧溍亦是没有吃过艾叶饼,见这奇怪的卖相,不由多看了一眼。但因为是宓月拿来的,他毫不犹豫地就吃下去了。
萧溍是个隐藏的甜食爱好者,不声不响地,一口气吃了六个还想再吃。
宓月说:“这是糯米做的,吃多了不好消化。”
萧溍意犹未尽地说:“晚上也做这个。”
“晚上吃了得消食后才能睡觉。”宓月想了下,得熬些消食的汤出来,不然一个个都撑得不消化。
不过,船上的人多,艾叶饼的数量有限,她算了下,下面的人最多一人分到两个。
艾叶饼得到一致的好评,听说上次采的艾草都吃完了,第二天,侍卫与庄卫练完水功之后,自发地跑到岛上,采了不少新长出来的艾草。
艾草能驱寒去湿,既然他们喜欢吃,宓月就让厨房给他们多做一些,也好驱去游水之后体内产生的湿气和寒气。