“我对于这家私房菜馆的期望可能太高了。”
他表情冷漠。
显然这一次的品尝,并不能让他满意。
安淼淼想了想,也跟着点头。
毕竟以沈风的厨艺,还真有资格评价这些。
只不过这话说出来,恐怕有些伤人心。
直播间里。
一群人倒是很不乐意了。
特别是那些吃过陆家私房菜的人。
沈风的话,无疑是对他们品位的质疑。
“虽然说房东现在是陆家私房菜的老板,但我依然不敢苟同这话。”
“没错,我觉得这家饭菜质量还是很好的,这么多年,我没吃过比这更好吃的饭菜了。”
“说不定房东的评价是真的呢?毕竟人家可是老板。”
“就是,人家现在是老板,总不能砸自己家的招牌吧?”
一群人有赞同沈风评价的,也有不认同的。
安淼淼倒是没有多说什么。
沈风放下筷子,叫来服务生。
“让陈轩过来见我。”
如果陈轩只有这样的水平。
那陆家私房菜现在的规模恐怕都维持不住。
沈风觉得,他可能对陈轩的期望值太高了。
服务生已经知道沈风的身份。
因此不敢怠慢,连忙找老板。
很快。
陈轩穿着厨师服就跑进来。
“老板,怎么了?”
沈风指着桌子上的菜,并没有着急点评,而是问道:“这就是你最好的水平了吗?”
虽然没有说什么太重的话,但看沈风的表情,陈轩也大概了解到沈风现在的心情。
“差不多是这样吧,虽然说没有发挥到最好的水平,但也算是我平常的水准了。”
陈轩没有否认。
对于一个有傲气的厨师来说。
他的水平如何,他自己心里有数。
沈风点点头,说出的话,却让陈轩瞪大眼睛。
“如果你只有这样的水平,那我要重新考虑我的决定了。”
陈轩听到沈风的话,有些不服气。
“你凭什么这么说?”
沈风指着桌子上的菜,一一说出了自己的点评。
“这道菜,火候过了五分钟。”
“这道菜,你放菜的顺序不对。”
“这道菜,你连调味料的配比都不对。”
“你承不承认我说的?”
沈风盯着陈轩。
陈轩陷入沉默。
他看向沈风,点点头。
“你说得对。”
“我自己品尝的时候,也能感觉到,但就是不知道该如何改进。”
“沈先生,您有什么好的建议吗?”
一开始。
当沈风说出那些意见的时候。
直播间里一群人还不以为然。
毕竟陆家私房菜的厨师可是有认证的大厨。
沈风虽然是老板。
但这么说自己的大厨,这不是逼着大厨离家出走吗?
然而陈轩的话,却让直播间里的一群人哑口无言。
“他……承认了?”
“所以,房东先生说的是对的?”
“我真是惊了,现在送快递的还要会这些东西吗?”
“送个快递,还要会做饭?还得有钱?还得会唱歌?这年头送快递的要求这么高了吗?”
直播间里一群人都傻了。
毕竟沈风能说出这样的意见。
证明沈风本身的厨艺也非常高。
最起码比这陆家私房菜的打出更高。
沈风考虑一番,说道:“如果你诚心想学,那我可以做给你看。”
“吃过一嘴后,我大概知道这些饭菜是怎么做的了。”
对于沈风这样的神级厨师来说。
世界上绝大多数的饭菜,只要品尝一口,看一眼成品,就知道该怎么做。
直播间里。
因为沈风的一番话。
已经彻底炸开了锅。
“他是认真的?真要给陆家私房菜的大厨上课?”
“好像是真的……卧槽,这也太猛了吧?”
“之前看他做饭,感觉有两把刷子,但也不至于给人家大厨上课吧?”
“人家是老板,大厨肯定给他面子的,不过实际水平,不好多说。”
“反正我不信他的水平能比大厨更高!”
“装模作样!陆家私房菜有这样的老板,我不想去了!”
“太假了!这剧本能不能用点心啊?小说都不敢这么写!”
直播间里,充满了对沈风和陆家私房菜的质疑。
很多人都觉得,这是主播和陆家私房菜安排好的剧本。
安淼淼看了一眼弹幕,不知道该如何回复。
她看向沈风,问道:“房东,我可以跟拍吗?”
陈轩表情迟疑。
后厨涉及到私房菜馆的秘密。
特别是配方。
沈风作为老板,通过自己的本事,掌握了配方和菜谱。
陈轩无话可说。
但要是全程直播,那他的配方和菜谱,就会被更多人知道。
以后陆家私房菜还能不能开下去都是个问题。
沈风倒是充满信心。
“可以。”
“反正他们也看不懂,学不会。”
沈风对自身厨艺很有信心。
越是了解,越能明白这种等级的手艺,有多难学习。
毫厘之差都会谬以千里。
安淼淼的直播间里。
专业厨师都没几个。
更别说是那些顶尖大厨。
而且有水平通过直播学会他手艺的大厨。
现实当中也必然是顶尖的厨师,有自己的工作店面。
这样的人也不可能赖别人的直播间里偷学技术。
这样的情况,基本没有任何发生的可能。
沈风也不觉得,这样的人能学到什么。
退一万步讲。
如果这些人真的学到了什么东西。
沈风也认了。,
毕竟能学会,也是人家的本事。
沈风不可能让人家不看不学。
陈璇见沈风都这么说了。
也只能点头答应下来。
“好吧,那你们跟我来。”
陈轩带着两人走出包厢。
沈风这时候好像想起来什么,问道:“店里还有会员卡制度吗?”
陈璇点点头。
“有的,我们缴纳十万,可以成为会员。”
“会员拥有提前预定包厢的权利。”
“可以不用排队。”
“当然,这个会员是没有任何其他作用的。”
“而且这十万,也只是单纯的会员费。”
“并不能作为消费使用。”
陈轩的话,让沈风忍不住摇头。
这也就是现在的陆家私房菜比较火热。
陈轩才能这么高。
换成是其他的店面,敢搞这样的活动。
肯定要被人举报。
毕竟光是一个会员的资格,就要十万块钱。
这跟诈骗没什么区别。
“以后不用搞这些了。”
“那些人如果想要吃到店里的饭菜,自己会想办法。”
“包厢那边,就增加一个低消吧。”
包厢是有存在的价值的。
但却没有必要,让会员独享。
这样的情况。
短时间内对于陆家私房菜不会有任何的影响。
但时间长了之后。
陆家私房菜没有如此的火热。
那些竞争对手,就可以用这些事情作为攻击陆家私房菜的把柄。
沈风作为一个聪明人。
穿甲能够看到未来的情况。
自然也要为这种事情,提前做出准备。
陈轩虽然不太明白沈风的意思,但还是点点头。
只要不改变这家店的风格,不换大厨。
陈轩都没有任何意见。
而且他也觉得,会员的存在,确实是不太好。
“店里现在有一个叫徐浩的会员,以后拉黑他,不允许他来我们店里消费。”
沈风补充了一句。
“我的扬帆酒店已经把他拉黑。”
“这边也是一样的情况。”
沈风并不隐瞒自己对于徐浩的报复。
毕竟这是权利带来的压制。
普通人哪怕是想要这样报复,也根本没有这样的实力。
沈风有这样的实力,自然也可以这么做。
至于说叫人打一顿。
或者说买凶杀人这样的事情。
对于沈风来说。
是根本不现实的。
这可是法治社会。
这样做。
等于是将自己的把柄送到别人的手里。
沈风现在的地位确实是有了。
但地位并不高。
而且还只是单纯的商人。
做这样的事情,只会给自己带来麻烦。
但他现在将一些人拉黑,不让这些人进入自己的店面消费。
这是正常的商业举动。
哪怕是放在全世界,这也是没有任何人能够说什么的事情。
陈轩再次点头。
只是拉黑一个客户而已。
对于晨轩来说,并没有任何难度。
更何况。
这段时间的接触下来。
沈风的性格,也展现在陈轩面前。
陈轩觉得。
这个被沈风拉黑的人,一定有什么做得非常不好的地方,让沈风不满意。
不然沈风也不会做出这样的事情。
只不过让陈轩震惊的是,沈风的话。
“扬帆酒店也是您的?”
陈轩惊讶的是这个。
扬帆酒店的名声。
在江海市可以说是无人不知无人不晓。
陈轩自然也对这个酒店非常了解。
沈风点点头,笑着说道:“你对这个酒店的评价如何?有什么交往?”
陈轩听到这话,不好意思的笑了笑。
“评价倒是没什么。”
“只不过当年,他们招聘过我,让我去当厨师,我拒绝了,这才开了这家菜馆。”
“没想到过了这么多年,还是凑在了一起。”
虽然说陆家私房菜和扬帆酒店是不可能合并在一起的。
但是现在的情况。
两个产业都在一个老板的手里。
这跟合并在一起也没什么区别。
不过在外人眼里。
这样的事情是一个秘密。
别人也根本不会知道。
沈风点点头。
“你放心,这里的事情,和杨帆酒店是完全独立开的。”
“你们之间不会互相影响。”
“不过以后,你们倒是可以合作一下。”
扬帆酒店作为江海市最大的五星级酒店。
平常是有对外承接各种活动的。
那边的厨师水平自然不用多说。
但也架不住,有些客户会想要吃陆家私房菜这边的饭菜。
到时候。
陈轩也可以去客串一下厨师。。