第三十一章 陆家私房菜交接(2 / 2)

“我对于这家私房菜馆的期望可能太高了。”

他表情冷漠。

显然这一次的品尝,并不能让他满意。

安淼淼想了想,也跟着点头。

毕竟以沈风的厨艺,还真有资格评价这些。

只不过这话说出来,恐怕有些伤人心。

直播间里。

一群人倒是很不乐意了。

特别是那些吃过陆家私房菜的人。

沈风的话,无疑是对他们品位的质疑。

“虽然说房东现在是陆家私房菜的老板,但我依然不敢苟同这话。”

“没错,我觉得这家饭菜质量还是很好的,这么多年,我没吃过比这更好吃的饭菜了。”

“说不定房东的评价是真的呢?毕竟人家可是老板。”

“就是,人家现在是老板,总不能砸自己家的招牌吧?”

一群人有赞同沈风评价的,也有不认同的。

安淼淼倒是没有多说什么。

沈风放下筷子,叫来服务生。

“让陈轩过来见我。”

如果陈轩只有这样的水平。

那陆家私房菜现在的规模恐怕都维持不住。

沈风觉得,他可能对陈轩的期望值太高了。

服务生已经知道沈风的身份。

因此不敢怠慢,连忙找老板。

很快。

陈轩穿着厨师服就跑进来。

“老板,怎么了?”

沈风指着桌子上的菜,并没有着急点评,而是问道:“这就是你最好的水平了吗?”

虽然没有说什么太重的话,但看沈风的表情,陈轩也大概了解到沈风现在的心情。

“差不多是这样吧,虽然说没有发挥到最好的水平,但也算是我平常的水准了。”

陈轩没有否认。

对于一个有傲气的厨师来说。

他的水平如何,他自己心里有数。

沈风点点头,说出的话,却让陈轩瞪大眼睛。

“如果你只有这样的水平,那我要重新考虑我的决定了。”

陈轩听到沈风的话,有些不服气。

“你凭什么这么说?”

沈风指着桌子上的菜,一一说出了自己的点评。

“这道菜,火候过了五分钟。”

“这道菜,你放菜的顺序不对。”

“这道菜,你连调味料的配比都不对。”

“你承不承认我说的?”

沈风盯着陈轩。

陈轩陷入沉默。

他看向沈风,点点头。

“你说得对。”

“我自己品尝的时候,也能感觉到,但就是不知道该如何改进。”

“沈先生,您有什么好的建议吗?”

一开始。

当沈风说出那些意见的时候。

直播间里一群人还不以为然。

毕竟陆家私房菜的厨师可是有认证的大厨。

沈风虽然是老板。

但这么说自己的大厨,这不是逼着大厨离家出走吗?

然而陈轩的话,却让直播间里的一群人哑口无言。

“他……承认了?”

“所以,房东先生说的是对的?”

“我真是惊了,现在送快递的还要会这些东西吗?”

“送个快递,还要会做饭?还得有钱?还得会唱歌?这年头送快递的要求这么高了吗?”

直播间里一群人都傻了。

毕竟沈风能说出这样的意见。

证明沈风本身的厨艺也非常高。

最起码比这陆家私房菜的打出更高。

沈风考虑一番,说道:“如果你诚心想学,那我可以做给你看。”

“吃过一嘴后,我大概知道这些饭菜是怎么做的了。”

对于沈风这样的神级厨师来说。

世界上绝大多数的饭菜,只要品尝一口,看一眼成品,就知道该怎么做。

直播间里。

因为沈风的一番话。

已经彻底炸开了锅。

“他是认真的?真要给陆家私房菜的大厨上课?”

“好像是真的……卧槽,这也太猛了吧?”

“之前看他做饭,感觉有两把刷子,但也不至于给人家大厨上课吧?”

“人家是老板,大厨肯定给他面子的,不过实际水平,不好多说。”

“反正我不信他的水平能比大厨更高!”

“装模作样!陆家私房菜有这样的老板,我不想去了!”

“太假了!这剧本能不能用点心啊?小说都不敢这么写!”

直播间里,充满了对沈风和陆家私房菜的质疑。

很多人都觉得,这是主播和陆家私房菜安排好的剧本。

安淼淼看了一眼弹幕,不知道该如何回复。

她看向沈风,问道:“房东,我可以跟拍吗?”

陈轩表情迟疑。

后厨涉及到私房菜馆的秘密。

特别是配方。

沈风作为老板,通过自己的本事,掌握了配方和菜谱。

陈轩无话可说。

但要是全程直播,那他的配方和菜谱,就会被更多人知道。

以后陆家私房菜还能不能开下去都是个问题。

沈风倒是充满信心。

“可以。”

“反正他们也看不懂,学不会。”

沈风对自身厨艺很有信心。

越是了解,越能明白这种等级的手艺,有多难学习。

毫厘之差都会谬以千里。

安淼淼的直播间里。

专业厨师都没几个。

更别说是那些顶尖大厨。

而且有水平通过直播学会他手艺的大厨。

现实当中也必然是顶尖的厨师,有自己的工作店面。

这样的人也不可能赖别人的直播间里偷学技术。

这样的情况,基本没有任何发生的可能。

沈风也不觉得,这样的人能学到什么。

退一万步讲。

如果这些人真的学到了什么东西。

沈风也认了。,

毕竟能学会,也是人家的本事。

沈风不可能让人家不看不学。

陈璇见沈风都这么说了。

也只能点头答应下来。

“好吧,那你们跟我来。”

陈轩带着两人走出包厢。

沈风这时候好像想起来什么,问道:“店里还有会员卡制度吗?”

陈璇点点头。

“有的,我们缴纳十万,可以成为会员。”

“会员拥有提前预定包厢的权利。”

“可以不用排队。”

“当然,这个会员是没有任何其他作用的。”

“而且这十万,也只是单纯的会员费。”

“并不能作为消费使用。”

陈轩的话,让沈风忍不住摇头。

这也就是现在的陆家私房菜比较火热。

陈轩才能这么高。

换成是其他的店面,敢搞这样的活动。

肯定要被人举报。

毕竟光是一个会员的资格,就要十万块钱。

这跟诈骗没什么区别。

“以后不用搞这些了。”

“那些人如果想要吃到店里的饭菜,自己会想办法。”

“包厢那边,就增加一个低消吧。”

包厢是有存在的价值的。

但却没有必要,让会员独享。

这样的情况。

短时间内对于陆家私房菜不会有任何的影响。

但时间长了之后。

陆家私房菜没有如此的火热。

那些竞争对手,就可以用这些事情作为攻击陆家私房菜的把柄。

沈风作为一个聪明人。

穿甲能够看到未来的情况。

自然也要为这种事情,提前做出准备。

陈轩虽然不太明白沈风的意思,但还是点点头。

只要不改变这家店的风格,不换大厨。

陈轩都没有任何意见。

而且他也觉得,会员的存在,确实是不太好。

“店里现在有一个叫徐浩的会员,以后拉黑他,不允许他来我们店里消费。”

沈风补充了一句。

“我的扬帆酒店已经把他拉黑。”

“这边也是一样的情况。”

沈风并不隐瞒自己对于徐浩的报复。

毕竟这是权利带来的压制。

普通人哪怕是想要这样报复,也根本没有这样的实力。

沈风有这样的实力,自然也可以这么做。

至于说叫人打一顿。

或者说买凶杀人这样的事情。

对于沈风来说。

是根本不现实的。

这可是法治社会。

这样做。

等于是将自己的把柄送到别人的手里。

沈风现在的地位确实是有了。

但地位并不高。

而且还只是单纯的商人。

做这样的事情,只会给自己带来麻烦。

但他现在将一些人拉黑,不让这些人进入自己的店面消费。

这是正常的商业举动。

哪怕是放在全世界,这也是没有任何人能够说什么的事情。

陈轩再次点头。

只是拉黑一个客户而已。

对于晨轩来说,并没有任何难度。

更何况。

这段时间的接触下来。

沈风的性格,也展现在陈轩面前。

陈轩觉得。

这个被沈风拉黑的人,一定有什么做得非常不好的地方,让沈风不满意。

不然沈风也不会做出这样的事情。

只不过让陈轩震惊的是,沈风的话。

“扬帆酒店也是您的?”

陈轩惊讶的是这个。

扬帆酒店的名声。

在江海市可以说是无人不知无人不晓。

陈轩自然也对这个酒店非常了解。

沈风点点头,笑着说道:“你对这个酒店的评价如何?有什么交往?”

陈轩听到这话,不好意思的笑了笑。

“评价倒是没什么。”

“只不过当年,他们招聘过我,让我去当厨师,我拒绝了,这才开了这家菜馆。”

“没想到过了这么多年,还是凑在了一起。”

虽然说陆家私房菜和扬帆酒店是不可能合并在一起的。

但是现在的情况。

两个产业都在一个老板的手里。

这跟合并在一起也没什么区别。

不过在外人眼里。

这样的事情是一个秘密。

别人也根本不会知道。

沈风点点头。

“你放心,这里的事情,和杨帆酒店是完全独立开的。”

“你们之间不会互相影响。”

“不过以后,你们倒是可以合作一下。”

扬帆酒店作为江海市最大的五星级酒店。

平常是有对外承接各种活动的。

那边的厨师水平自然不用多说。

但也架不住,有些客户会想要吃陆家私房菜这边的饭菜。

到时候。

陈轩也可以去客串一下厨师。。