第79章 鳗鱼换肉(2 / 2)

这鳗鱼那么新鲜,加上禁渔,价格大幅上涨,能够换十几斤二十斤猪肉了。

顾意若是换,一文钱都不用花。

猪肉摊老板都没想到她会拒绝,微微有些遗憾,又不死心,“你要嫌少,我再多给你两斤。”

其他人动摇了,看向顾意。

顾意又是摇头,“我们抓了自己吃,不卖。”

他们的口腹之欲不是欲吗,总得在有限的条件中先满足自己才对嘛。

“切我一半呢?我都不用一整条,家里媳妇儿子想吃呢,最近禁渔了,实在搞不来,我这摊上,你还看上啥,直接拿。”

这个主意倒是行。

这条大鳗鱼有四斤的样子,切一半,他们剩下两斤,也够尝尝鲜了。

不仅顾意,王语兰都动摇了,“要不,就切给他一半吧!”

顾意便点头了,“我要十五斤猪肉,两只猪耳朵,两斤猪排骨,还有两斤猪大肠。”

老板很爽朗的答应,“还以为你要啥呢,这猪大肠太臭,平时没啥人买,我自己洗都洗烦了,你要是想要,全给你都行。”

“谢谢老板。”

老板拿了那条鳗鱼放在砧板上,把肚子划开,将整条鳗鱼划成两段,很是整齐,一半自己留着,另一半还给顾意,又把猪肉和排骨还有猪大肠用绳子绑起来,递给顾意。

是真的臭,顾意强忍着才没有用自己脏兮兮的手去捂鼻子。

转头一看,弟弟妹妹都已经用衣袖把鼻子给捂上了,那神情,无比嫌弃。

顾意便哼了一声,嫌臭,看看做了你们吃不吃。

接着,她又去杂货铺买调料盐和香料辣椒,又打了点酱油,这些花了一两多银子,可比猪肉贵多了,把该买的就买完,一家子便回家了。

一回到家,她都来不及休息,最先做的就是把猪大肠给洗了。

用面粉,用白醋,用盐,用清水,反反复复的洗。

嘉月二郎去烧火烧水,大郎虽然嫌弃,依旧来帮忙洗大肠,洗了四遍,总算是洗的没味道,干干净净了。

其实早就干净了,只是一想到里面装过什么,便又忍不住多洗几遍。

比起其他鸡腿猪肉这些他们曾经就吃过无数遍的食材,猪大肠这类是他们完完全全没有尝试过的。

大郎有些期待,“这东西做起来真的好吃吗?”

顾意便微微颔首,骄矜又自信,“我做的会不好吃吗?”

大郎便沉默了。

事实上,他矛盾的点,一直在于她的厨艺,以及这猪大肠难以言喻的现状。

“你这是什么表情呀?”顾意忍不住问。

大郎撇了撇嘴,“好吧,我相信你。”

顾意:“……”

她要把这玩意儿做的超级无比好吃的心情更加强烈了。