f“岳公子,分成按二八分,有点少了。”
沈知瑶暂时没有回答他小龙虾和田螺是否可以一起合作的事。
岳修瑜双手交握于胸前,开口道“沈姑娘,悦来楼给的这个数,在云洛州来说,已算是合理。”
“我做的菜值得更高的分成。”
沈知瑶十分自信的模样,继续说“不管是小龙虾田螺,还是今日的四道吃食,亦或者是卤菜,想必岳公子已看到我的实力,以我对吃食的探索,以后我研究出的新鲜吃食会更多。”
她没有说可以找其他酒楼合作的话,岳修瑜却听懂了。
想到这段时间卤菜给悦来楼带来的收益,岳修瑜抿唇不语,似在思考。
半晌后,岳修瑜伸出三根手指“三七分,这是悦来楼能给到沈姑娘最高的分成,沈姑娘若是同意的话,今日便可签契约。”
“行。”沈知瑶爽快的答应,没有再拉扯。
随后,两人就契约的细节再商讨了一番。
比如,此合作暂时只签订五年,五年后视情况而定,倘若不再合作,悦来楼的人不能继续使用她的菜谱。
当然,沈知瑶也不能再将菜谱卖给其他酒楼。
还有双方若是违约该如何赔偿等等。
敲定所有应注意的点后,沈知瑶将契约看了几遍,觉得没什么问题了,才和岳修瑜互相签字按手印,随后到县衙去备案。
“沈姑娘似乎读过大启律?”
从衙门出来后,岳修瑜忽然语带好奇地开口。
之前跟沈姑娘在商讨契约内容时,沈姑娘竟能引出一些律法。
而且她显然是识字的。
女子识字的已是稀少,更别说熟知大启律。
这样的女子应是出身不俗,可既是出身不俗,又怎会抛头露面卖吃食呢?
听到岳修瑜的话,沈知瑶简单道“略看过一些。”
“岳公子,我们回悦来楼吧,我将几道吃食的食谱写给你。”
“好,沈姑娘,请。”见她不欲多言,岳修瑜侧身,让她上了一辆单独的马车。
到了悦来楼,沈知瑶写完菜谱后,岳修瑜看了看,惊奇的道“原来这道烤鱼中的果香,是用了柠果,柠果还可以做菜?”
除了柠果,岳修瑜还有很多关于食谱的问题,沈知瑶耐心的解答,并跟岳修瑜约了时间,让岳修瑜准备好食材,她现场做一遍。
当然,岳修瑜会带一些厨子来学。
在要教岳修瑜带来的人之前,沈氏食光这边,沈知瑶已经把陈翠花带来可以出师,陈翠花单独做食肆中要卖的菜,已经没问题了。
沈知瑶便将沈氏食光做吃食的事交给她。
到了和岳修瑜约定的那天,沈知瑶前往悦来楼之前,背了一背篓蔬菜的陈婶子,和背了半扇猪肉的陈虎,来到了她家。
“陈婶,你怎么带这么多东西。”
看着那半扇猪肉,沈知瑶惊了。
陈婶子笑道“婶子是来给你送卖谷风车分成的钱的,托你的福,谷风车已经卖出去四百二十台了。”
话落,陈婶子拿出银子给沈知瑶。
谷风车他们按照三百文一台卖,如今已收入一百二十六两,除开成本,按照五五分成,沈知瑶和陈婶子他们分别可得将近四十两。