“对,祖母,二婶和我娘,以后就是饭馆的大厨了。”肖筱也趁机说起工资待遇:“以后家里就别开火了,都在饭馆里吃就行。”
“现在还不知道饭馆能挣多少,先给你们开二两银子一个月。”
“要是生意好,年底再给你们包红包。”
吴氏兴奋的眼睛发亮:“二两银子?真的吗?”
肖老娘也呼吸一顿,这关系到她的棺材本厚薄,她能不关心嘛?
她是不好意思问的,现在都是孙女们包吃包住的,还要月钱,好像有点不太好意思。
但是谁能不喜欢银子呢?
特别是他们这个年纪了,兜里没钱,心里发慌。
肖筱笑了笑:“当然是真的,这也是大姐和二姐的意思。”
反正她是不可能一直待在小店里的,那就让祖母和二婶在厨房里忙,娘收银子,她们姐妹三轮流来帮忙。
至于做胰子,有祖父,有林家姐妹,还有大哥和她们姐妹三也能搭把手,暂时也忙的过来。
等爹和二叔回来,那也是两个壮年劳动力,那家里人就能轻松很多了。
肖綉也笑着应了一声:“对,咱们本来就是一家人。”
吴氏咯咯笑:“嘿嘿,肥水不流外人田嘛!”
还不忘问肖莲:“二丫头你说对不对?”
肖莲只想骂:对你个头!
肖莲心疼的快滴血了,只恨自己当时糊涂了,才会答应妹妹的话。
但是现在大姐和小妹都妥协了,那她还能怎么办?
她只能挤出一个字:“对!”
踮着脚擦桌子的肖三郎,等来等去,也没等到她们说起自己,忍不住开口了:“我也能干活,能帮着上菜,还能洗碗扫地擦桌子,我有多少月银啊?”
“得给你找个口碑好点的私塾。”肖筱见他一脸委屈的样子,笑着哄他:“只要你好好念书,姐姐给你零花钱,逢年过节私塾放假,也会带你出去玩。”
不管是吴氏,还是肖家老两口,都附和肖筱的话:“是得好好念书。”
柳氏打扫后柜台,看着墙壁上贴着的红纸问:“这些价目表,还要留着吗?”
红纸上写着的也都是家常菜,红烧肉和红烧鱼算是大菜。
“都撕掉。”肖筱早就想好了:“咱们就就卖几样豫章的特色菜。”
说到好吃的,吴氏特别利索:“粉蒸肉,酒糟鱼,辣椒炒肉。”
报的都是她自己喜欢吃的。
一想到开了饭馆,就再也不用发愁没肉,她就特别开心。
肖老娘也不甘落后:“三杯鸡,瓦罐煨汤,烟熏肉。”
柳氏加了个:“炒粉也不错。”
说完又发愁:“但是这边可能没有咱们那边的粗粉卖啊?”
肖老娘也反应过来:“对,这边都是腌肉,也没有烟熏肉。”
肖筱再加了一句:“咱们再卖一些卤味吧?祖母卤出来的猪头香,那是很好的下酒菜,而且还比肉便宜。”
“这条街上我也看过了,就只有两家是卖熟食的,咱们卖猪头肉,生意应该不会差。”