夜少辉没理他们的惊叹继续说道:“而改建的哪里于要求我会详细说明,而刘鼠等人便在接下来的时间忙活吧,本店暂时关门半个月!”
刘鼠等人恭敬应诺,接下来夜少辉和全体人员开始全部忙活起来,各自有各自的分工。
首先就得把牌匾给换下,寻找名家制作新的牌匾,传统的牌匾从材质上划分,主要有木质、石材和金属三种,但以木质居多,石材和金属的较为少见,牌匾漆地以黑色居多,也有紫、红、蓝、绿、棕等颜色,文字最常见的是真金字匾,所谓真金字匾,即在字上敷贴金箔,而按照夜少辉的意思无双嘛,自然不能够用大众的低级货色,整个牌匾该用金的就用金,而且要足,且不能俗套,题字的人更是要请当代十分出名的书法家来题,这些也不是一时半会能做到的,派人去请然后静待就行。
当然说明是大改造,自然不可能光改牌匾了,夜少辉把桌椅什么的统统换掉,就连灯笼,窗帘,等等都被夜少辉改掉,当然这建筑方面事情,夜少辉是不懂的,可夜少辉有系统啊,这些年得到系统给的东西,可不少,其中就有一本装修建筑图册,对夜少辉此时来说,可是大有用处。
连续一整天全部人都在忙活,外面路人,酒家饭店老板厨师,百姓商贵,也是听说这店的新老板这一天的所做所为,杀人都没事,就知道要么很有钱,要么很有权,或者两者都有,没人敢来闹事,可是都在等着看笑话,一个小鬼头,懂什么玩意,这店本来就生意不好,你还能用搞什么装修来弄到客人么,要知道这个世界,酒店饭店,最重要的就是厨师,有一个厉害的厨师那么万事大吉,就等着坐着收钱吧,可是若是没有,那么就算你搞的多么独特,都不会有几人回来光顾的。
而夜少辉却是不急,第一天晚上夜少辉在酒店住下,而没有去那座买来的府邸里住,在第二天不仅继续改造,还派人去散发传单招工,除了酒店掌柜一个就够了,其他全部都要,虽然这酒店看似没前途,可是却有钱途啊,夜少辉给的工资是别的大酒家的一倍之多,来见工的人,不花一天时间便聚焦无双楼,排满着长队,不知道的人还以为是这家店生意兴隆呢。
一切进展顺利,除了没有招到大厨,其他人员全部都有,而且按照夜少辉的意思,如今无双楼的人员配制是如此的,伙计几人增加到十人,杂役十人,算帐先生二人,掌柜一人,厨师先前炒掉了,如今由于高工资,请来了五名厨师,不过都是低级的,可是对一间酒店来说这副阵容绝对够份量了,只是差了一名高级大厨,可是高级大厨显然不可能那么容易请来的,这个世界是厨师称老大,职业比许多职业要尊贵的多。
不过夜少辉也不急,连续的在店里和众手下,和请来的合式木雕大师等等人员一起忙活了近七天的时间,终于圆满完成!
首先是牌匾,完全是用梨花木加金制成,匾额的四周边框上,更是极其华丽的镶嵌珠玉,古色古香的精美牌匾上,更是有当代著名书法家题字《无双楼》字体洒脱飘逸,情不自禁的能让人令人驻足欣赏,这副牌匾不光奢华且典雅,还是由著名雕刻家和著名牌匾木师和著名书法家,三者结成,其珍贵程度就花掉了夜少辉千两银子,真是接近一字千金这个成语了,事实上整栋酒楼的装修比夜少辉的预想中花的钱还要多近一倍!
自然牌匾外,还有众多改造,就说大门,原本普通的木材制成的超大门,被改成八扇对开的雕花正门,原本是朱红色的油漆,改成了用紫檀木上半透明的清漆,既能显示出木材本身的纹理,给人的感觉又不那么夸张,风格朴实而不失华贵和大气。
就连许多路过的人看着门匾和大门都在赞叹不已,除了门面外里面设施同样不凡,大堂内错落地摆上了暗黄的长方形枫木桌,长条凳也全被改成了比较有现代气息且有靠背的枫木椅子,桌面已铺上了干净的浅玫色方形桌布,每张桌的正上方都从上方的房梁坠下一盏造型典雅的灯笼。
原先的通天梯更是被改成了檀木的螺旋梯,每个台阶的右边还会摆上些各季的绿色植物。
至于楼上是特意设计的十二间包厢,还设了专用的琴,其中十间包厢里均摆能坐十人的圆形枫木桌,如人少,圆形枫木桌还可折叠为方形,临街的窗外仍然是使用连排的镂空雕花窗,却没有安排糊窗纸,因为屋檐是向外延伸的结构,即使是下雨也是无妨的,如此设计是想保持良好的采光效果和视野的开阔,淡黄的丝质落地窗帘,静静垂下来,最上方缀着整排的流苏,两边用丝带勾住,简洁而温馨,桌布用的是蜡染渐变的紫绸,质地轻盈又烘托出些华美气息,墙面上还装饰有不同风格的字画或山水画,每间包厢内还另设古朴的烛台与焚香用的香炉,天气转冷时还将备上暖炉,此外,包厢均提供专人服务,房间都有不同的名字。
彼年豆蔻、凉夏之年、玩世不恭、半城繁华、执手不离、心之羁绊、浅唱青春、时过境迁、物是人非、格子时光、晓残星光、沉浮年华、
每个名字都有各自的深意,为房名,整栋楼的改建都是在刘鼠等人亲眼所见和帮忙改建,都知道以前的郭家楼是怎样的,可是若是和如今的无双楼比,那就是一个天上宫廷一个地下瓦房,为之惊艳震惊,就连夜少辉见过帝皇套房的他也为之惊艳,可想而知这栋楼究竟有多完美!
除了酒店的改造就连人员也是大改变,首先按照夜少辉的意思牢记了已经被装裱在一面墙壁上的十言,而且还被夜少辉专门训练一番,无论是整齐性,还是礼貌等等都有极大提高,虽然有些苦,可是夜少辉的双倍工资让他们挺了下来,你不练不学可以,马上走人,门外一大堆人等着排队抢你的位子呢,所以大家都十分认真学了下来,而且他们的平常衣服,也被夜少辉命人专门定做了制服,制服是唐装,以红色和黑色为主题,服饰上前后各有无双楼三个大字。
夜少辉要他们穿制服,含义
有三,其一是指不同部门不同岗位员工服饰的可识别性,比如大厅部服饰与二楼雅间服饰的区别,又比如同为厨师服饰,其帽子的形状和高度,衣扣的颜色和数量,就分别代表了厨师们在厨房里的不同的身份和地位,
其二是指员工服饰与客人服饰的可识别性,任何一个进入酒店的人都可以从服饰中区分出酒店员工与进店客人,这就要求酒店员工服饰不能太酷太美了,当然,酒店服饰也需要美,但这是一种与环境融合,为酒店总体形象增添光彩的美,而不是突兀的、引人注目的、独立的美,绝不可让客人觉得员工的光彩盖过了他(她),其三,管理人员和服务人员的服饰要有明显区别,如刘鼠的衣服就别致的让领结颜色改变,而且还镶了无双楼的掌柜标志,等等,这制服度有很多好处,这也是日后无双楼,“无双”的一个特点。
最后综合总结,如今除了差一个经得起考验的大厨外,无双楼就是一个字来形容,完美无双!!!