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牛车回到村里刚过巳时。

秦孟商把药交给孙大旺，让他去里正家跑一趟，自己顺路去赵家将桌子的事与赵玉山说了。

闻言，赵玉山和纪氏都很高兴。以往家里收入微薄，勉强能养家糊口。如今几个孩子大了，春花今年也十五了，再不过不久便要相看人家。嫁妆得慢慢开始攒了，多一笔收入可是件大好事。

纪氏拉着她说了一通感谢的话，家里没什么好送的，只说等回头秋收了，给她送点粮食去。

周家刚搬来没有田地，粮食只能去镇上买。日子短还好，长久下去也是笔不小的开销。

秦孟商推辞不了，只好应下。

没有田产这件事是她一直以来的心事，作为一个农学生，最在乎的还是有田有房。如今房子勉强算有，却没有属于自己的地。

村里的良田三两一亩，荒田一两一亩，山脚下那块荒地最便宜，只要五百文一亩。

卖了几天的凉面加上给长兴酒楼送货结的钱，她手里共有五两银子。山脚那块地离家近，日照少，拿来种魔芋最合适不过。等这个月过去，赚的钱应该能买下那块荒地了。

心里有目标，做起事来自然更有动力。

回到家，秦孟商将白面拿出来，准备做凉皮。

凉皮做起来是麻烦了点，不仅要掌握水量，还得洗面、烫粉皮。

以前在家里老妈就爱捣鼓这些玩意儿，凡是放假回家，必会被老妈拉着一起做。那时她嫌麻烦不耐烦，没想到现在倒成了谋生计的方子。果然，听妈妈的话没错。

秦孟商先勺了碗面粉放进秤盘，一手扶着秤杆，盯着上面的刻度看了半天，也没弄明白这秤到底该怎么用。

路溪明抱了柴进来烧火，见她拿着秤无从下手，出声问道：“姐姐，这是要做什么？”

“你来得正好，过来帮我看看这有多重。”

这秤对于她来说是老古董了，是真不会用。

路溪明接过来一看，道：“加上碗刚好八两。”

秦孟商记下这个数字，又将面粉倒出来，单独称了碗的重量，确定好每碗的重量便开始揉面洗面，重复了四五次，洗出了一大盆面粉水。

路溪明看着她将洗出来的水倒进秤盘里，随后放入锅中。虽然感到疑惑，但表姐这么做定有她的道理。

锅盖一揭开，滚滚水雾涌出来，秤盘里的面粉水变成了一张半透明状的面皮。

路溪明惊奇地睁大了眼睛：“姐姐，这就是你说的凉皮？”

“没错，”秦孟商拿筷子沿着边缘划了一圈，轻轻一揭凉皮脱落下来，“这一盆面粉水应该可以做一二十斤凉皮。去拿两根胡瓜过来切丝，中午就吃这个。”

“好。”路溪明应了声，去背篓里翻了两根胡瓜出来。

这边正忙着，外边来人了。

秦孟商还没动，进宝率先蹿了出去，元宝紧跟其后。

养了小半个月，两只小家伙长大了不少。进宝气势汹汹叫两声，把陈老太太吓了一跳：“哎呦！这狗崽子咋这么凶呢，去去去！”