160.开水白菜(2 / 2)

宅厨师 放开那只姐姐 1034 字 2023-08-07

当时觉得做菜真他喵的有意思,看着一个个食材经过他的手变为了一道道美味的菜肴后,他看着那些菜心中慢满满的成就感,那时候客人也远没有现在这么多,但是每次客人对他的菜赞不绝口的时候,他心中的那股满足感却无语言表。

只是,不知何时起,随着店里生意越来越好,他手艺也越来越纯熟,做菜度越来越快,每次菜做完了,他看都不看一眼就匆匆上桌了,做菜乐趣似乎也日渐减少,剩下的似乎变成了完成任务一般的空虚。

客人如今依旧对他的菜赞不绝口,只是,如今听到这些赞扬他似乎再也没有当初的满足。

嗯,原因无他,听多了而已,一句话天天听,听着听着也就习惯了,信以为真了,现在他听到别人夸他做菜好,心中涌起的似乎不在是感动,而是一种理所当然。

那是当然,我白夜做的菜自然好吃。

只是,什么叫你做的菜?白夜啊白夜,你真的会做菜吗?

铭心自问,然后白夜沉默了。

不是他做的菜好吃,而是前身做的菜好吃,又或者是系统做的菜好吃,他自己至今也还只是一个追随着前身脚步,学习着前身经验的学徒而已,又或者是个仗着系统开挂的作弊党。

他做的每一道菜似乎都是前身遗留下来的,又或者是从系统那么买来的菜谱,他有真正研究过一道属于自己的菜吗?

没有。

别人的赞扬那是对于前身遗留下来的厨艺的赞扬,而不是对你的赞扬,而你唯一拥有的真实不虚的大概也就只有曾经初试厨艺时的感动了,只是,那感动似乎还被你给忘了。

回想到这里,白夜沉默了,随后他摇了摇头。

“哪来的这么多杂念,前身留给我的自然是我的,系统是我的金手指那干嘛不用,不用白不用,我真正做错的地方只有那忘记了厨艺的有趣,已经渐渐有些焦躁的心而已。”

凝视着手中的白菜心,白夜如同在注视着自己的内心一般,随即一下。

“系统,又是你在搞鬼吧,平时我这么懒的人可不会想这些乱七八糟的事情。”

……本系统概不背锅,哼!】

“呵呵,能影响到我情绪的,也就只有你这个神通广大的系统了,不过,谢了啊。”

白夜心里默默的道谢着,然后站起身来,去看了看他的汤去了。

一小时,两小时……

当锅里的高汤差不多的时候,白夜开锅,开始了吊汤的步骤。

看着那包着纱布的肉茸渐渐的吸附走了汤中的杂质,白夜那颗浮躁的心也越来越平静了,就宛如这肉茸吸附的不是高汤的杂质,而是他心里的杂质一般。

一遍遍的吊着汤,直至汤水清澈,宛如白开水,白夜这才停了下来。

看着这前所未有的纯净的高汤,白夜笑了。

我也是在神经,好像没必要搞这么清吧,开水白菜,开水白菜,这次真的快变白开水了。

此时锅中那锅高汤清澈的宛如白开水,但是在那清澈之下却是四溢的浓香。

将大锅之中的清汤分成两锅,分别以文火保温,白夜拿起一旁择好的菜心,准备正式开始料理。

“百菜还是白菜好,诸肉还是猪肉香,就来看看这华夏国宴菜之一的开水白菜能不能帮我过关吧。”

白夜嘴角带着笑意,这道白菜料理起来似乎有点意思。

嗯,好玩。(未完待续。)