154.生鱼片的提示(2 / 2)

宅厨师 放开那只姐姐 1085 字 2023-08-07

除了鱼肉的味道之外,酱汁的味道同样很重要,白夜送过来的酱汁是由山葵泥和酱油调配而成的,这算是十一区吃生鱼片时最常用的酱料搭配了。

其实,除了这酱料之外,吃生鱼片时最好还要来点酒,但是酒白夜是带了,但他可不敢给幸平创贞和田所惠这两未成年喝。

山葵又名绿芥末,和芥末一般有着一种类似的冲和辣的味道,磨成泥壮的山葵泥和生鱼片更配哦,既能去除鱼肉之中的鱼腥味,又能刺激人的味觉和食欲。

而酱油则能给生鱼片增加微微的咸味,提升其鲜味,让生鱼片的整体美味更上一个层次。

所以,幸平创贞这一口下去,先有山葵的香味在口腔之中炸利开来,刺激着味蕾,让味蕾在颤抖,舌尖的味觉一瞬间被刺激的敏感了一个档次,那又能感觉不太明显的鱼肉的鲜美此时顿时全部都感受到了,细细咀嚼,那充满韧性的鱼肉在口中被嚼碎,但美味却也被逐渐压榨出来,那混合这微微酱油味的鱼肉的鲜美妙不可言。

“唔……啊……”

越是细细品尝,幸平创贞便越是能感受到这生鱼片的美味,于是,她便逐渐沉沦,仿佛直接化为了一条有着虎纹的巨鱼,在河中肆意游荡着。

良久,当幸平创贞恢复过来的时候,她看着盘子里的那些生鱼片若有所思。

“口感吗?嗯,我想到该做什么料理了。”

她眼睛一亮,随机提着白夜递过来的那桶鱼拉着还有些恍惚的田所惠离开了。

而白夜看着两人急匆匆离去的背影,笑了笑。

“唔,我这应该不算是给人提示吧,我可什么话都没说。”

他自己拿起盘子里的一片生鱼片,然后蘸上酱,送入口中。

“唔,好吃,真不愧是靠近鱼尾的肉,就是有嚼劲。”

…………………………

另一边,当幸平创贞和田所惠回到教室的时候,阿尔迪尼兄弟已经先回来了,幸平创贞看了看他们手中的食材,竟然是一只鸭。

“果然是鱼吗?真是的,一想到十一区料理你们想到的确就是鱼,真是浅薄的见识啊,那么幸平创贞,这场比试我赢定了。”

看着幸平创贞手里拎着的桶里面的鱼,塔克米自信的道。

对于幸平创贞这个人,塔克米一直把她当成劲敌,就如同幸平创贞开学典礼上所说过的话一样,她是不会输给一群脸客人都没见过的半吊子的。

塔克米也是这么想的,对于已经在家乡的自家餐厅阿尔迪尼里已经工作了八年的他来说,在这所远月学院里,能够称之为敌人的只有同样出生于小餐馆的幸平创贞了。

只不过这个对手目前的表现让他有些失望啊。

拿起一把厨刀,塔克米开始肢解那只鸭子,他那快速而又精准的刀功让周围的其他学员纷纷侧目而视,就连讲师乾日向子眼中又有着一丝惊讶。

塔克米得意的看了看幸平创贞的方向,却见幸平创贞和她那个搭档摇了摇头,一副不过如此的表情。

塔克米一脸懵逼。

“讲师,你说过这里的一切都随便我们使用对吗?”

幸平创贞紧紧的盯着乾日向子问道。

“是啊……”

乾日向子点了点头,但是她有种不祥的预感,而她的预感赶快便变为了现实,幸平创贞朝着她伸出了罪恶得手。

“啊……不要啊……”(未完待续。)