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第四百九十八章山顶
先下油,下泡姜末呛过,然后将虾倒进去翻炒到皮壳酥脆,洒上盐,第一道菜完事。
这种做法其实失去了虾的鲜甜,变成了一种腥香味道,不过有一个好处就是吃不完可以打包,再过两三顿也能吃。
然后开始做田鸡。
先烧油,将虾头下下去炸一遍,加水熬出水面飘起红油后,才将虾头捞出扔掉。
酸笋跟芋梗都是事先炒好的,现在在下一些到锅加水熬上就行,等到熬出酸汤味道,将田鸡下进去滚几分钟,这就出锅了。
将炉火浇熄,将引火碳收起来,李君阁给俩胡子舀了一碗酸菜田鸡汤,半碗虾,切了个本味的木薯干饼子,姑且称为馕,然后和阿音拿着漆碗开动。
先喝汤,一碗酸汤几块酸菜下肚,顿时胃口大开。
阿音捞了一只田鸡在嘴里撸肉:“难怪李家沟的娃娃们晚上喜欢在田埂上抓田鸡,味道果然好!”
李君阁笑道:“那也得实在收稻子之后,之前谁要是这样干,回家一顿骂跑不了的。”
阿音吃吃笑:“这算不算卸磨杀驴?”
李君阁哈哈大笑:“算,不过今年这么干的少了,娃子们挣钱还挣不过来呢。”
阿音笑道:“还真有点想他们了,晓松晓柏爱到我办公室看水草缸,看斗鱼,芸秋喜欢来玩抓鸟的游戏,小刚饼干自己舍不得吃,要跟核桃一起吃,哈哈哈,跟两兄弟一样……”
李君阁往她碗里添了一只虾,说道:“那以后你也要在办公室里准备些零食,孩子们来了好招待,我跟你说,跑山匠的绝招,穿山进寨先哄娃子后哄狗,然后就可以在寨子里畅通无阻了。”
阿音笑道:“这可不敢,核桃太贼了,有一次我钥匙锁办公室里了,它翻进门去给我把钥匙拿了出来,然后自己将钥匙插进钥匙孔里把门打开了,我这才发现它竟然会开锁!”
李君阁跟核桃相处的时候还没有阿音多,知道它有催眠白大大呆它们的本事,没想到还有这技能,说道:“妈蛋这猴子是要成精啊!怎么就总能猜出我哪只手上有花生米呢……”
阿音说道:“还不止呢,它还知道办公室柜子的抽屉用哪把小钥匙开,我藏抽屉里的饼干总是少,奇怪了好久,那次之后才发现是它干的!”
李君阁哈哈大笑:“家贼啊!回去好好收拾一顿,村长的饼干都敢偷!还把不把豆包当干粮了?”
阿音给了李君阁一筷子:“你才豆包!”
李君阁贼腻嘻嘻地那眼瞟阿音的胸部,嗯,的确不是豆包,面包,大面包……
吃过饭,几人收拾东西继续上路。
李君阁看着笑得眼睛都不见了俩胡子,对阿音说道:“还当他们真不吃呢,结果一点汤都没剩下,装模作势的……”
一路上行,地势越来越高,越来越干燥,路越来越好走。
一路上又看到了不少稀奇古怪的东西。
比如离开溪边时飞过来的一只小鸟,外形跟翠鸟一模一样,但是颜色比翠鸟鲜艳丰富得多。
不用于翠鸟的冷色调,这只翠鸟全身是暖色调。
长嘴就像是一支红玛瑙雕琢的光润发簪的尖子;小脚也是艳红色;额头是黑色;头、颈,下背、腰、尾巴橙红色橙红色;上背和翅膀羽毛上有一圈深蓝‘最下有一团是乳白;耳羽是紫红;后胸腹是艳黄色,翅膀中部是蓝紫色。
李君阁看着手扶脑门:“我们国家抓鱼的鸟,色彩要不跟白云差不多,要不跟枯芦苇差不多,要不跟水差不多。这鸟倒好,穿这么风骚!这泰国的鱼是有多笨?这都还不警惕?”
阿音也说道:“这鸟太漂亮了!这才该叫红嘴玉啊!这里可不光鸟是这样,鱼也差不多,我们抓的果味鱼,不是也很好看?”
这是一只三趾翠鸟,李君阁说道:“这完全是把自然进化论抛一旁!不管不顾只要美啊!简直是不讲科学了!”
没走一会,更不科学的来了。
这是嘴巴贼大的一种鸟,不知道是不是犀鸟的一种,头上好像顶着一个香蕉,大弯嘴巴比脑袋长三分之一,翅膀是黄色,飞羽是上黑下摆,尾巴是白色长羽毛,中间有一段黑色。
李君阁看上那尾巴了:“阿音你看那鸟尾巴上的毛!要是拿来做箭羽,那叫一个爽!”
阿音对李君阁笑道:“你现在已经射的够准了,就放过它们吧!”
继续向上,植被终于开始变得稀疏起来,大量的石头显露了出来,石头缝里都是青草,间或是一些低矮抗风的灌木,已经不复山下植被茂盛的景象。
这就是快到顶了,李君阁看见前边的矮草中出现了好几个土黄的身影,那些是野兔。
玄牙箭成本太高,这里土层很薄,下边估计都是坚硬的石头,李君阁可舍不得为了俩兔子牺牲一支箭。
兔子似乎也发现来人没有敌意,在几十步外你直起一下身子,我直起一下身子,就跟夹川人喜欢垫着脚看稀奇一个德性。