拿破仑蛋糕，发文明叫做Mille-feuille，意思是有一千层酥皮，所以它还有一个别名，叫做千层酥。拿破仑蛋糕的特色就是在它的酥皮上，酥皮面团至少要经过六次折叠，出1459层！层次分明，又香酥可口！普通的拿破仑蛋糕会把三片千层酥皮加上两层的奶油，让它成为名副其实的千层酥。这样的口感，不仅能吃到香酥可口的酥皮，唇齿间还会有奶油的香味，口感丰富！“我用了拿破仑的酥皮，做的千层蛋糕，看似相差不大，但其中的口感会更加丰富。”“光是看着就非常有食欲。”主持人故作想吃的模样，“那我们赶紧进入下一个品尝的环节吧！”这次比赛的作品，不用参赛者自己端上去，会有专门的人过来帮忙端取。魏琳一早就做好了分盘的准备，现在20份拿破仑蛋糕，就放在了20位评委面前。“简单看来，色香味俱全，艾伦主厨，您先请。”今天的专业评委席，艾伦主厨算是咖位最高的，旁边的评委，纷纷示意让他先尝。艾伦主厨点了点头，然后开始动手，众人屏气凝神。艾伦本来就是西方人，拿破仑蛋糕又是比较经典的西方点心，说实话对他来说，这个拿破仑蛋糕得非常出众才能赢得他的心声。毕竟，他的要求非常高！但凡有一点不合心意，他一定会给最低分！虽然今天他是奔着沈娇来的，可不代表他会偏袒其他选手。他还是很公正的！艾伦这样想着，将蛋糕送进了嘴里。嗯？好像还不错。他浅浅尝了一口，品了品，再次吃了第二口，一边吃还一边满意的点了点头。其他几人见状，纷纷品尝了起来。[看样子应该是还不错，我看几个评委的表情都很好][魏琳怎么说也是大厨师了，在厨师协会也很出名，很早之前就游历在西方各个国家，求学][应该很不错，第一个一般也都会占据优势，用时短说明能力强，做得又好，那分数绝对不会低][对，这会看看那个女网红还怎么抢镜！]除了专业评委席，嘉宾评委那边也都吃的很欢乐。能够进入50强的参赛选手做得绝对不会差。他们虽然是奔着锅姐来的，但能欣赏各种美食，也是极好极好的。“现在，让我们来公布30号选手的最后成绩！92分！”主持人的声音落下，台上评委纷纷亮出评分牌，同时，大屏幕上还显示出了最后的得分！“不愧是魏琳，工序复杂，还能创新，而且还用时那么短，还能拿到这么高的分数！”“太厉害了，她一直是我的偶像！92啊，这个分数真的很高了！”“今天怎么某些人不抢第一名了？是不是做不出来了？”“嘘，小点声，还在比赛呢……”“呵呵，这有啥不可说的，反正今天她肯定会原形毕露的！上次能蒙混过关，这次可没那么简单了！”沈娇埋头苦干，自然是听到了身后的闲言碎语，但她就好似没有听到一样，拿着手里的擀面杖，轻轻的推动着——