刘春花从鼻孔里哼了一声,转身进了屋。
“大哥,你把劈柴的斧子拿下给我。”
时姜进屋后,先是舀了水仔细的把两根大棒骨给洗干净,然后对着时金宝喊道。
“来了,妹子,你要这斧子干啥用?这斧子可有点重,你小心别砍到脚背了。”
把柴房里的斧子拿出来,递给时姜的同时,又小心的提醒道。
“放心吧,不会的。”
时姜边应声,边把斧子也洗了洗,然后对着两根大棒骨两端的地方,用力的劈开。
三下五除二,直接把大棒骨全给劈好了。
然后时姜把这些骨头全放在灶房靠里面的大锅里,放了生姜大蒜黄酒后,又加了满满一锅子的水,先是大火烧开,接着就是小火慢炖细熬,熬到晚上睡觉的时候,就拿着火炭满满煨着。
等到了晚上炖骨头时,又香又弄的肉味就飘散开来。
而那三两的肥肉,时姜也偷偷背着刘春花,从百纳袋里拿了差不多半斤的肥肉掺了进去。
这样一来,原本只有油罐底下那么浅浅的一层。
没想到,这次这肥肉居然这般能熬油。
这么点肥肉,一直盛了半罐子的猪油出来。
剩下的油渣时姜盛到碗里后,就撒了把盐进去,然后拌了拌,喊了时欢他们三姐弟过来,一人给他们嘴里塞了一颗油渣。
三个孩子被塞了这么一颗油渣,嘴里的酥脆,让他们感觉自己幸福的快要飞起来了。