秦长青将调料放进去，还一再强调，“这个大盘鸡讲究的香嫩，所以一定不要把汤收的太干，那样鸡肉就老了，不好吃了。”

盖上锅盖，闷了一会儿，秦长青用筷子夹起一块鸡肉，尝了一口，很是满意。

随后，用碗盛了一点汤汁，弄了一个鸡腿放在碗里递给二花，“尝尝，大概就是这个味，番椒、芫荽什么的，一定要出锅前方，这是关键。”

一份大盘鸡装盘，香气四溢，二花啃了一口鸡腿，喝了一小口汤汁，对着秦长青就竖起了大拇指。

“还有就是这个。”

秦长青拿出来一个小罐子，这是用虾皮制作的味精，“这个是重中之重，轻轻放一点就好。”

二花很小心的找来一个小罐子，分装了一点。

都知道这东西是最金贵的，二花刚进庄子那会儿，秦长青都舍不得吃，做起来也十分复杂。

现在好了，虾皮这东西随随便便的就可以买到，二花没事的时候，就制作这东西，外人都不知道配方。

“吃过饭之后，你就去长安城教教你徒弟。”秦长青接着说道，“现在味精和盐都还有存货，把咱们家的调料，给你未来公公装上一些，送过去。他要去安北都护府了，还不知道什么时候回来呢。”

“是，主家。”二花愣了一下，想问什么最终还是没好意思开口。

“你就放一百个心。你和柱子结婚的时候，只要安北都护府没有战事，老公爷回来的，这可是他们家第一次娶媳妇，他还得回来张罗呢。”

“嗯，二花不断的点头，谢谢主家！”