因为桃子和李子烂得极快,所以妞妞毫无顾忌地大着胆子研究着。
找来奶奶平时给她煮甜水吃的甘草,把煮饭的锅子洗干净,倒进一些泉水,先把甘草放进去煮着,煮到锅里的水都变色了,妞妞把洗干净了的桃子和李子放进水里去,又往里面加了六勺的盐,灶里面用大火。把煮熟了的桃子和李子捞出来,把桃子的皮剥掉,把桃子掰成两半,把核去掉,把干净的桃肉拿去太阳下晒。尝了尝煮熟后李子的味道,发现酸得要命。妞妞突然想到奶奶做酸豆角的手法,就洗了一个小坛子放到太阳下晒。
立马去洗了更多的李子来煮,煮熟后就着锅里的水一起放凉,放凉后捞出来沥干水,然后一咕噜地存进坛子里,舀进去六勺糖,搅一搅,就盖上盖子,往盖子的边上放一些水。然后妞妞做着动作,拍一拍手上其实不存在的灰,就大功告成了。这个拍灰的动作是她跟周穆迪学来的,每当她把一件活计干完之后,她就会习惯性的拍一拍,然后就感觉心里特别满足,在心里宣告这件事情终于做完了。
把小坛子搬到东屋里的床底下放着,然后跑出去给火炕上的桃肉翻身。妞妞的小身子忙忙碌碌,不亦乐乎。
早上开始晒的桃肉,中午之前就晒干了,妞妞拿了一块放到嘴里吃着,发现香香的,很有味道,立马拿着桃肉去找奶奶。
得到周穆迪的认可之后,祖孙俩一起把家里的大部分桃子都煮来晒了,家里还留有一大箩筐的李子,妞妞不敢擅自去动,问周穆迪:“奶奶,李子也快要烂了,我们把李子煮了放进坛子里去,等过上一个月再拿出来,晒一晒,这样好不好?”
周穆迪不在乎地说道:“随便你怎么弄!”反正放在那里,也只有烂掉的份,不是吗?
妞妞得到了许可,立马就去行动了。
妞妞摆弄完之后,就拿着自己晒好了的桃肉干去找金宝,想要告诉干娘家也这么晒。
妞妞一进门就看到金宝正在拿着石头砸桃核。妞妞好奇地跑过去,看着金宝砸。“哥哥,你砸桃核做什么?”
“吃里面的肉!你碗里放的是什么?怎么红红的?”金宝问。
“我把桃肉煮了晒干了,很好吃的,你尝尝看。”妞妞拿了一块,往金宝的嘴边递过去。
“嗯,咸咸的,还有甜味,怎么弄的啊?”金宝笑着问。
“待会儿告诉干娘,让干娘也这么晒。你先把桃核里面的肉给我尝一个。”妞妞说道,眼神发着光。
金宝把桃核砸开了,把里面的桃仁给妞妞,说道:“我爹说还可以晒干了吃,就是有点苦。”金宝的话还没有说完,妞妞就苦得把眼睛都眯了、整张脸都皱巴巴的了,连忙把嘴里的东西都吐了出来,嫌弃道:“苦死了!”