吉祥酒楼门口,一辆马车缓缓的停了下来,架着马车的马夫跳下马车朝马车里面说道:“老爷,吉祥酒楼到了。”
马车门帘被人挑开,一个少年先跳下了马车,然后扶着一个年过半百的男子下了马车。
陶掌柜得到消息早已等在酒楼门口,看到来人立马迎上前问道:“请问您可是戴御厨?”
“没错,我师傅正是。”少年立马回道。
“我是吉祥酒楼的掌柜,麻烦您跟我进去吧!我家少东家已经恭候您多时了。”陶掌柜立马笑着说道。
“前头带路吧!”戴御厨摆摆手说道。
于是陶掌柜就领着戴御厨去了钱枫的书房,钱枫连忙起身相迎,笑着说道:“戴御厨一路上舟车劳顿,辛苦了!快请上座!”
“钱公子,客气了!虽然我年纪大了,不过这身体可好着呢!等我休息一晚上后,明儿个开始就可以在您的酒楼里当大厨了,这么多年来天天都在御膳房里待习惯了,突然间好几天没摸锅铲,如今这手可痒得很啊!”戴御厨精神奕奕的说道。
“戴御厨,不忙!在我们酒楼当大厨之前,我想让您和一个人比试一下厨艺。”钱枫连忙说道。
“噢!是哪个名厨?还需要我和他比试。”戴御厨好奇问道。
“此人不是什么名厨,但她厨艺了得,或许她的师傅可能是哪里的名厨。”钱枫立马说道。
“钱公子,这一个名不经传的大厨,还需要我亲自上场比试啊!不如让我这个徒弟去吧!他从十三岁就跟着我学厨,已经学艺五年了,对付你说的那人应该绰绰有余。”戴御厨一听对方只不过是个年轻的大厨,就指了指身后的少年提议道。
“戴御厨,不是我小看您的徒弟,而是那丫头深不可测,恐怕您的徒弟不是对手啊!”钱枫一着急就脱口而出道。
“什么?那人还是个年轻轻轻的女子?这就更不合适了,想我十岁开始就跟着师傅学艺,三十岁学成进了御膳房,如今在厨房里已经待了有四十多个年头了,你让我接受一个小丫头片子的挑战,那不是自降身份,让人说我以大欺小嘛!这就算是赢了也不光彩。”戴御厨不高兴的说道。
“戴御厨,您莫生气,那人虽是女子,可真的不是个普通的小丫头,等您了解后就会明白的,这事先不急,您赶了这么久的路一定饿了吧!我这就让人给您准备一桌酒菜,等吃完饭咱再慢慢说。”钱枫说着让人安排去了,还特意和陶掌柜低声交代了几句。
没一会陶掌柜就来禀报这酒菜都准备好了,钱枫就和戴御厨去了包厢吃饭。
“这菜料放重了,掩盖了食物原本的味道。”
“这菜火候没掌握好,煮过头了。”
……
戴御厨因为职业习惯,每吃一道菜就忍不住点评道。
就在这时伙计端了一盘菜上来,戴御厨好奇问道:“这是什么肉?看起来倒是挺不错的。”
“戴御厨,这是鸭子做的,您得用这饼卷上鸭肉大葱蘸点这个甜面酱一起吃,您快尝尝看。”钱枫连忙说道。