皇帝赐廊下食。</p>
一碗汤饼，一碗黍臛，还有水果佐餐，一个橘子一个柿子。</p>
简简单单的一餐，</p>
这也是自倒春寒雪灾后，在宰相们的请求下调整的，以前宰相们的堂食是很丰盛的，魏征经常吃完后一抹嘴就向皇帝提意见，说吃的太好了，宰相廊餐一人餐可供十人食，太浪费。</p>
可魏征说归说，皇帝仍然还是高标准供给宰相们，就是参加朝会的常参官们，他们议事后也都能得赐廊下食，一天至少有三只羊，还会有些时令水果，主食更不用说。</p>
要是吃不完，可以给中书门下、御史台的官吃。</p>
武怀玉倒觉得这餐不错，</p>
手擀面条很筋道，里面加了点猪油煮，很香。</p>
而那碗黍臛，倒也不陌生，这是秦朝时百姓节日的食物，其实就是黍谷，也就是黄米子去皮，混合肉煮成的羹，</p>
十月朔日，秦谓岁首，饮黍酒，食黍臛。</p>
到了如今大唐，女子嫁人，称作新妇，新妇过门第二天早上，就得亲手为家人做顿黍臛。</p>
今天廊餐里的黍臛，里面的肉竟然是牛肉。</p>
牛肉切成碎粒，每碗里都不少，还加了切成丁的豆腐，还加了鸡蛋清，</p>
有姜丝、芫荽，还有香菇丁，又放了胡椒粉，淀粉勾芡。</p>
这一碗黄米牛肉羹，味道很丰富，既有点胡辣汤的感觉，还有点西湖牛肉羹的味道，</p>
似曾相似，</p>
在这寒冷的早春，</p>
商议了半天国事，这时吃上一碗黍臛，确实是润喉开胃。</p>
带点酸，有点辣，鲜酸爽口。</p>
魏征喝了一口，吃出牛肉粒了，立马放下碗就要劝谏，</p>
李世民也在喝黍臛，目光扫到魏征，直接道，“天寒大雪，冻死人畜许多，这牛也是冻死的，”</p>
魏征愣了下，然后又要张嘴，</p>
皇帝又抢先一步，“这牛是朝廷官牛，已经把大部份冻死官牛拿去赈济灾民了，”</p>
魏征被堵住了。</p>
武怀玉在旁笑道，“魏公，食不言。”</p>
魏征只好继续喝他的黍臛，</p>
其实这黍臛做的不错，毕竟宰相廊餐是光禄寺负责的，</p>
其实在大唐，还没有御膳房这个正式的机构，大唐是光禄寺掌百官膳食，尚食局掌皇帝膳食。</p>
尚食局是隶属于殿中省，尚食局主要工作就是搭配和试菜，他们既要把御膳搭配的营养均衡，还得色香味俱全，然后还要负责试菜，既要保证味道，还要保证安全。</p>
廊餐做为宰相的工作餐，就比较特殊，食材都是光禄寺提供的，但烹饪却是尚食局做的，也就是俗称的御厨们做的。</p>
他们是专门给皇帝烹饪的一群人，那手艺自然没的说。</p>
简单的一道黍臛，可以说大唐基本上人人都可能吃过，甚至妇人嫁人后在夫家下的第一次厨就是要做这个。</p>
人人吃过，人人会做，</p>
但不是人人能做出这样的美味，也不是人人有机会吃到。</p>
简单的菜肴，厉害的御厨却能做出不一样的美味。</p>
一碗猪油面，一碗牛肉黄米羹，</p>
简单，却不普通，味道很不错，吃的饱饱的，还人胃里暖洋洋的。</p>
饭后还有个橘子和一个柿子呢。</p>
橘子是江西进贡，蜜橘，皮薄，果肉汁多且甜，这玩意还是比较稀罕的，北方无法种植橘子，所以全靠南方那边运来，</p>
而冬天水果又不好保存，</p>
价格自然也就死贵，反正普通百姓是吃不起的。</p>
想当初大唐开国之初时，天下还不太平，交通不便，物资也不丰富。宫廷宴会上，有一些特贡的橘子，参加的大臣一人有一个。</p>
陈叔达身为宰相，结果得了这么一个橘子也舍不得吃，要揣进怀里，皇帝李渊看到好奇，怎么一个橘子还要兜着。</p>
陈叔达说臣母患口干，喜欢吃橘子，而长安又难吃到橘子，如今便想拿回家给老母吃，李渊听了，当即特别又赏赐了他两个。</p>
皇帝跟宰相，想吃橘子居然也是一个，两个的。</p>
可知这橘子的珍贵。</p>
后来到贞观朝，橘子终于没那么稀少了，陈叔达在宫宴上也没再揣橘子。</p>
橘子吃完，橘子皮收了起来，这东西晒干也是不错的调味料，或者直接凉拌做成酸辣味也挺开胃。</p>
“朕年十八，犹在民间，民间百姓疾苦情伪，都非常了解，即位之后，更是兢兢业业，宵衣旰食，却依然还有失误。</p>
如今天降灾异，百姓开始有怨言，</p>
朕并不怪罪他们，对百姓而言，朕是天子，天真要塌了，也该朕顶起来，”</p>
皇帝对八位宰相也是吐露心声，</p>
之前确实有些飘了，甚至因此许多文武官员上表，请他封禅泰山，他也觉得自己功高德厚，足够封禅。</p>
这几年，也陆续修了一些行宫，吃穿用度也渐奢华，</p>
甚至有所懈怠，常年把政事交给太子监国，自己则经常在九成宫。</p>
这次灾异，</p>
无异于当头一棒，把那个飘飘然的皇帝有些打醒了。</p>