他的表现让林凤琴彻底松了口气,笑道:“这是豆腐。”
“豆腐”
是何物
随后林凤琴就从头到尾给齐远富把豆腐介绍了一遍。
“四儿,去将陈师傅请来。”
不得不说齐远富是一个合格的商人,刚听林凤琴说完就喊来伙计去后厨请人了。
先不论这豆腐口感味道如何,就单凭这独一份的东西,只要利用得好那就是巨大的利润!
陈江是聚香楼的大厨,虽说现在不是饭点但客人也并不少。突然被伙计喊来,从后厨到内堂这一路上心里都忐忑得不行。
“老陈啊,你来看看这个。”
见齐远富一脸喜意陈江才松了口气走上前。
在看见豆腐时露出了和先前齐远富一模一样的疑惑。
但他是厨子,对食材有天生的敏感度,卷起袖子就捞起了水里的豆腐,观察过色泽之后又碾了一块送到了鼻子下面。
属于豆子的清香扑鼻而来。
“大娘,劳烦您把豆腐的做法再说一遍与他听。”
随后林凤琴也没啰嗦,只是把脑子里记着的豆腐几样最家常的做法告诉了陈江。
人家身为厨子对做菜这方面肯定比自己在行,啰嗦多了那不是关公面前耍大刀么
等差不多了解了后陈江便提着木桶匆匆去了后厨。
眼见着事情成了一半,说得口干舌燥的林凤琴这才端起茶杯。
“不知大娘您想要怎么合作”
问着的同时齐远富已经在心里估算了豆腐的价格和利润,但谁知却见眼前的老太太放下茶杯,笑眯眯地朝门口站着的壮小伙招招手:“大河,快把咱家的黄豆拿来让掌柜瞧瞧!”