店铺老板一般都害怕自己的员工在上班的时候偷懒,就希望员工和机器人一样,不用投什么养料进去,但是又特别能干。所以都不会给员工配上凳子,就像是超市,一般上班时间都是10个小时,这就得站着,趁没什么人的时候可以倚在哪里休息一下,一天干下来是特别累的。
我觉得没必要对员工那么苛刻,这样实在是太累了。就像军训的时候,本来都是每天玩手机的人,被强迫着每天在烈日炎炎下站那么久,脚都酸痛。可是到头来呢?我并不觉得通过这种训练,能锻炼出来学生什么品格。
对于员工的管理,我坚持的原则就是该松的时候松,该严的时候严。回去可以和大富说一下,每个店里两个店员,可以配两张椅子,没人的时候允许员工偷个懒,这样有客人来的时候,才能精神很饱满的去给客人提供服务。
橙子把吸管放进去,喝了一口,“啊,真的是太满足了,米柔,没想到你们家奶茶还挺好喝的。”
王旭平时会买的饮料就是什么龙井绿茶,虽然这次点的是乌龙,但感觉口感也不错,至少比平时喝的那种冲泡剂兑出来的只要两块钱一瓶的龙井绿茶口味好些。
这些茶类的奶茶,我都是让大富准备了真的茶叶泡的,什么东西都是料足了才好啊。买的不是什么特别好的茶叶,就100块钱一斤的这种,虽然成本有一点点增加了,但是喝起来明显和添加剂的那种不同。相当于花钱买个口碑,又不是是打算做一笔买卖就跑路了,一个好的口碑是要靠一点一滴聚集起来的。
“这个乌龙奶盖不错啊,我还是头一回看见分层的奶茶啊,这样喝起来,乌龙茶是甜的,奶盖偏咸,咸甜组合起来,竟然莫名的协调。”王旭很认真的点评了一下。
“我知道有个职业很适合你,就是宝贝描述员。比如说我们家新推出一款奶茶,这都是要在店门口摆上一块小展板,上面附上图片,还要用优美的语句叙述一下这款新奶茶的特点。我觉得你文采不错,适合干这个。”
王旭被我说的不好意思了,挠了挠头,“我还是个学生呢,没那么多时间来写这些吧。而且要是想写的好,有些语句得好好琢磨一下。”
我也只是随口一说,被王旭拒绝了觉得没有什么,不过这项工作,可以雇一个专门的人来做,这样说来,我可以招一个汉语言文学专业的人,来当奶茶店的专业写手。
苏橙看见了奶茶杯子上印的一行小字,定睛仔细看了起来,“米柔,这上面怎么还印了这么多分店的名字呢?所以说,你们家这个奶茶店是加盟了什么品牌吗?不对呀,这奶茶店就是你妹妹的名字,难不成这杯壁上印的奶茶店全都是你们家的分店?”
本来王旭只顾喝着东西,没仔细看这杯子,奶茶杯是白色的,上面绘着简单的小白兔的图案,还有卡通字体写下了奶茶店的名字。用小字在旁边印上了每家分店的地址,这样可以提醒顾客,在哪条街上也有我们的店哦,下次你路过的时候,还想喝我们的奶茶,也可以去那个店买呀。
“对呀,生意挺好的就陆陆续续开分店了。”
“这哪是陆陆续续啊?我记得你们家差不多9月才开始转行卖奶茶,现在这才几个月过去了。”橙子掰着指头数了数,“这才四个月过去了,你们家这是财神来敲门啦,生意和滚雪球一样越做越大。”