第二天早上,天还没亮,顾家新宅那边变得热闹非凡。
林末一推开门,顾家村来帮忙的人,直接涌了进去,不过看到满院子鸡鸭纷纷愣在原地。
荣嫂子吃惊,“林娘子,这些今天都杀了吗?”
这可不得一桌一只鸭一只鸡?
林娘子这可真的是大手臂,再加上昨天就找人杀好了两头猪,这……她们家过年都没这么丰盛。
林末点头,“对,都杀了。”
迟疑了下,继续说道,“如果不麻烦的话,那个杀鸡和杀鸭时,鸡鸭毛都分开,鸭毛给我留着,我有用,鸡毛不要。”
马上就要入冬了,林末想到了羽绒被,羽绒衣,或许可以试试。
她怕冷,而且羽绒被盖子也舒服。
荣嫂子脸上露出灿烂的笑容,“这有什么难的,我一会跟大家说说,给你分开存着。”
嗯。
林末点头,抬头看了一眼分散去忙活的众人,“对了,荣嫂子,你知道谁家种的蔬菜多?我要买点来,我准备的怕是不够。”
“这个不用问,我家里有。”荣嫂子摇头,“杀好鸡鸭,我立即到地里给你拔去,也用不了多少,值不了多少钱,我不收钱,送你就是了。”
“好了,林娘子,我去帮忙了,你忙!”
荣嫂子加入帮忙收拾的队伍,或许是知道今天这一顿是她们有生以来吃的最丰盛,大家干起活来,格外的卖力。
这年头,谁家办喜事,只要上一叠猪肉,就已经算是很丰盛。
现在林末给准备的,不但有猪肉,还有鸡鸭鱼,还不收礼,她们不努力都觉得对不起林末。
林末看了一眼忙活的众人,这些事情,她还真帮不了什么忙,做一桌子饭菜她行,但做三十多桌的饭菜,算了,求饶过。
跟大家交代了一遍,都需要准备什么之后,林末才去忙其他的事情。
这是她的家,她是主人,她得忙。
看缺什么补什么。
一直忙到大中午,准备工作才告一段落。
而院子里临时用长凳搭着几块木板搭建成的长桌子上,摆满了刚宰杀好的鸡鸭,以及各种切好配菜。
林末正站在厨子身边,跟对方沟通着,怎么做这些菜,怎么搭配。
白切鸡、红烧鸭,醋溜鲤鱼,扣肉、红烧肉……
洋洋洒洒,林末准备了九菜一汤,要好吃又要好看,自然得费下功夫。
赵大厨朝林末伸出了个大拇指,“林娘子,你家这顿入伙宴,在这十里八乡,绝对是这个,最好的。”
林末坦然,“既然做,自然要做好。”
“糊弄人的事,我不做。”
“所以赵师傅,你按照我刚才说的来准备菜式便行,如果人手不够,你跟我说,我给你找人。”
赵大厨点头,“林娘子,你别说,没人帮忙,真吃不消,麻烦你帮忙找两个人的来,我要开始了,不然到下午没办法准时开席。”
林末点头,找到正带人借桌椅顾长民,让他找多个人去帮厨师的忙,桌椅这边,就让其他人搬。