最麻烦的是肥皂和胰子，明明成本最低，可为了掩人耳目，他们每次都要采购不少调料香料，甚至还有药材，导致成本急速上升，银子如流水般淌出去。

还有个开支大头，就是人员工资，这么多人，有不少还都是高精尖人才，每个月的月钱加起来都有几百两了！

不过这笔开支，齐乐乐出的心甘情愿，想要人好好干活儿，那当然得给月钱！银子可以赚，人才可不是随处有！

然后再来看日常开支，光是一日两餐都得费不少银子，因为家里的田地不够，没有存粮，所有的口粮都得靠采买。

除了米面杂粮，还得有蛋肉青菜，不然身体吃不消，干活儿不是更没劲儿了？几十个青壮汉子加起来，可不费钱！

除此之外，还得给他们准备被褥、添置衣裳之类的。

也是到了这会儿，齐乐乐才知道，古代家仆的衣食住行可全靠主人家养的。

衣裳还可以缓缓，被褥却是不能等的。也是因为此，她原本还剩下的一点儿家底，被瞬间掏了个干净。

除了以上这些开销，还有一些开销并没有被记录上去，比如这次宋鸣山带来的大量种子和牲畜家禽，要真算起来，也得不少银子呢！

只不过这笔银子让谢岱和苏雅娴给垫上了。

她如今着实有些庆幸，当初苏雅娴给她一匣子银票的时候，她没有彻底拒绝，不然这会儿可真要面临缺钱的窘境了。

“要不，那造纸的师傅就先不打听了？左右那竹子还得泡上三个月呢，等我们手头宽松些再说吧。”

谢子安看着她这般斤斤计较的模样，竟觉得十分可爱，不由笑道：“好，暂且不请。”

齐乐乐最后看了眼这半个月的开销，一脸沉重地合上了账本儿。

开销真的是太大太大了！

“等这几天把漂塘的事儿忙完，我们去城里看看，选个合适的铺面，把酒肆开起来，家里囤了这么多的调料和香料，总得想法子销出去不是？”

谢子安颔首：“好。”

盘算完了账目，齐乐乐把装了银子的布袋子给了谢子安，让他给苏正涛送去，她自个儿则去处理那些春笋了。

这次挖的春笋足足有几十个之多，她琢磨着留下一小部分吃新鲜的，剩下的都切成片晒干了存起来，不论是自用还是回头酒肆用都行，毕竟是不要钱的！

上溪村虽然靠着连绵的山脉，但大家似乎并不怎么上山，最多只在山脚摘些野菜。

齐乐乐被谢子安带着上过几次山后，多少也有些明白其中缘由，这里地下水资源丰富，山上植被茂密，各种蛇虫鼠蚁太多，为了贪口吃的去冒险，并不划算，这样一来，算是便宜了她。

春笋看着硬邦邦沉甸甸的，但处理起来不算费事儿，只要刀够锋利就好。

齐乐乐拿着菜刀，将春笋的尾部切掉，再从春笋根部部位，由上而下划开春笋的皮，再顺着划开的口子将笋皮往两边那么一掰，一颗完整白嫩的笋就出现了。

原本打算帮忙的宋鸣山看着这干脆利落的剥皮动作，下意识顿住了脚步。

……

另一边。

尤清芸淡淡道：“为了他，你不惜自毁名节，连退路都不要了，他却连为你分家都不愿意，你还认定他是良配吗？”

杜兰秋没有说话，只是静静站在窗前，仿佛想要透过院子的矮墙，去看守在外面的齐小金。