今天才是第一天，李玉娇打算先试试水。

等大概了解到每日销量后便直接去定擀好的面皮和面团。

烧菜她和白荷都拿手，六口灶往摊子前头一砌，煮上五锅大锅菜并一锅汤一直放在灶炉子里温着，也不用客人点一道做一道，喜欢哪个直接舀。

直接三素两荤，全素加米饭是一个价，两素一荤加米饭是一个价，三苏两荤加米饭又是一个价。大锅熬的骨头汤免费供应。

光是骨头汤免费供应这一条，开张的时候就吸引了不少顾客。

等到了中午饭的时间，她们的饭菜上来的又快，赶路的行人都来这里吃。

加之白荷还有手艺傍身，吃过的人都赞不绝口。

只把负责收拾碗筷的白荷娘忙的团团转。

高氏和梅氏自然也是帮着忙活了一阵。

过了中午饭这个高峰，几人总算是能坐下来歇息一会儿了。

梅氏看见隔壁几个摊子都没什么生意，都过来瞧，便有些担忧，对李玉娇说：“这算不算是抢了他们的生意，这些人不会眼红使坏吧？”

“大家都是开门做生意，我们是正经租来的摊子，也不是随便推个车就来摆的。”李玉娇说，“刚来的时候我就给左右隔壁都送了些发糕过去，也算是都打了招呼了。”

白荷也说：“嗯嗯，之前进城，都是轮流在这几家吃，摊主都挺好的，就是最边上那家，摊主看着不怎么好说话。不过我感觉这样子的也不好做生意呢，我观察好多次了，这么多家摊子，就是他的生意要差点。”

白荷娘正坐在大木盆前洗碗，闻言探头道：“人家是不会主动害你，不过肯定也会学着我们做的，如果都这么搞的话，那我们做起来也难了。”