针对这一点，评委们有自己的道理，好的厨师不能只会做菜，别的不说，起码一点，你要知道什么时候上什么菜。

比赛规则明白告知，九点开始比赛，你既然自带菜肴来参加比赛，只要不笨，就该考虑到菜肴会变凉变形变色的问题，如果你连这点都没想到，那么，你又有何资格代表中华美食？

由此种种可以看出，想出这个比赛题目的人绝对是变态是鬼子六，精的没边没沿的，从你决定参加比赛时就已经开始算计你。

现在，张发财十个人围着桌子走一圈，直接把卖相不好的菜肴判死刑，可惜那许多的名贵菜肴，比如象拔蚌，比如大海贝，只因为厨师的一时大意，连被人品尝的机会都没有。

看过一遍之后，不约而同地，十个人都对白路的那道彩虹产生兴趣，七种丝，刀功没的说，花瓣也好看，外观算是过关。

等动筷品尝以后，这道菜入围。

实在难以想象，会有人找出七种土豆，做成如此菜肴。先不说味道如何，就说做好菜几个小时之后，这道菜品却像才做好没多久一样，从外表到味道，都没有太明显的改变。这样的菜品当然得入选。

白路不知道十位评委会如何评选，在交上菜肴之后，领回自己的保温饭盒，开车回家。

刚开进二环，丁丁打来电话：“晚上吃散伙饭，我怕自己会喝多，你来接我吧。”

白路一如既往的懒：“不去。”

丁丁没再要求他来：“不接也行，晚上晚点睡，我不知道几点回来。”

你明明有家，干嘛还过来住？不过白路没说这话，装出一副很随意的语气问道：“就一个散伙饭，你们几点吃啊？吃什么好东西要吃到大半夜？远不远啊？”

丁丁一听就明白了，这家伙就是嘴硬，笑着说道：“六点开吃，在四季饭庄，我也不知道好吃不好吃，据说挺有名的。”说完挂上电话。

白路叹口气，把车停靠路边，找纸找笔，记下四季饭庄四个字。

刚记好，张成龙打来电话，说今天休息，想请白路吃晚饭。

张成龙是白路刚来北城时认识的厨师朋友。前一次厨王大赛，他俩一起参加，后来白路退赛，张成龙没拿到名次，在白路的介绍下，他去陶方冉的饭店干活，一晃过去好几个月，也不知道干的咋样。

白路说晚上有事，改天吧。

张成龙笑道：“你还真忙，得，那不打扰你，改天再联系你。”

白路想了下：“别改天了，就今天，去哪吃？”

张成龙说：“晚上六点，小街把头的涮锅店。”

小街是一条小吃街，从街头到街尾全是饭店，二十四小时营业。

白路说好：“晚上见。”挂电话，开车回家。

明天和后天是期末考试，沙沙在客厅复习功课。

白路过来看了两眼：“别这么累，随便考考就成，就是考零分，也没人怪你。”

沙沙瞪眼道：“谁考零分啊？”

“嘿嘿，我说错了，道歉道歉，晚上想吃什么？”

“哼。”沙沙继续看书。

“给你炖个鸡汤。”

前几天买的整鸡，一直放在冰柜里。拿出来切开，做了两个菜，一个是汤，一个是红烧鸡块。再配上两个凉菜，做好晚饭。

把饭菜放进蒸锅保温，白路回到客厅：“小丫呢？”

“不知道，刚才还在。”

白路想了想，转身上楼。果然不出所料，小丫头在三楼擦地。

过去拽她起来：“下楼看书看电视都成，活是干不完的。”

“我多干点，你就少花一份钱。”

白路笑道：“我要是怕花钱，把你轰出去不就成了？”

“啊？”一句话吓住李小丫，犹豫好一会儿，小声问道：“老板，你不会真轰我出去吧。”

“瞎琢磨什么呢，下楼去。”抢过小丫手里的抹布，往盆里一丢，把盆端到卫生间。领着小丫去坐电梯：“你说，这屋子里要是有个滑梯多好。”

小丫说：“不好，我觉得现在是最好的。”

在家呆到五点钟，跟小丫和沙沙说晚饭在锅里，他得出去。

出门的时候，赶巧柳文青进门，一见到他就说：“我帮你看了块地，挺好的。”

白路扔下四个字：“明天再说。”进电梯下楼。

小街很热闹，越夜晚越热闹，完全无视季节。这条街上的所有饭店，就没有一家是因为经营不善而关门倒闭的，只要你能在这条街上开店，生意绝对火到爆。