张师傅问。

苏芸拿来提前削好的竹篾，让张师傅按照竹篾的宽度与厚度，将杀好的两头牛全都片下来。

张师傅答应了一声得嘞，手拿起竹篾摸了摸厚度，又伸出拇指比了比宽度，然后将竹篾放在了一边。手起刀落，横一刀竖一刀，划拉了四五刀下来，一条跟竹篾宽厚度几乎完全一致的牛肉条被切了下来。

张师傅拿在手里掂了掂，拉开让苏芸看。

尽管早就在百货大楼见过张师傅手段的苏芸，也还是忍不住再次倒吸了一口凉气。

这太牛了。

神乎其技啊！

至于其他的人，像是何万民顾瑾年他们，则是震惊不已。

这……这…这就是传说中的高手在民间啊？

张师傅脸上带着谦虚的笑意，询问苏芸他切的肉条是否合格？苏芸点头予以肯定。

“张师傅这刀切出来的东西，比标准还要标准。”

对于有真本事的人，苏芸是不吝啬自己夸奖的语言的。

张师傅哈哈大笑，悬着的那颗心也渐渐的放了下来。

原材料到了，接下来就是开始加工了。苏芸虽然招了工人，但是配料这一秘方，她始终是牢牢掌握在手中的。

她将提前调至好的配料拿出来，让两个工人将肉条腌上，推入下一个房间里，由另外的人进行风干晾晒。

因为是做吃的，所以苏芸每一道工序都分人做，而不是全部工序都交给一个人做。

这样能很好的防止有心之人偷师学去了，然后又自立门户。

她这样防着那些工人，也不是说疑心病太重。毕竟她还要靠这东西吃饭养活那么多给她做工的人，怎么可能随便就让别人学去？

因此，苏芸觉得自己做得没有错。

再者说，现在也没有什么知识产权保护法之类的，她自己利用一点手段保护自己的合法权益，她认为是可以的。

那些给她做工的人，每个人进来的时候都签了合同的，保证不将她们所负责的工序对外宣传，否则就要赔偿苏芸五十倍的工资。

一个普通工人一个月三十块，五十倍就是一千五百块！在如此巨额的赔偿之下，相信她们会守住自己的嘴的。

风干这边把牛肉条全都挂起来了就让他们下班了，入炉烤制的这一项工作，苏芸跟小刀亲自上手。

三个大烤炉同时开工，他们两人不间断的烤着，两头牛一共五百多斤的肉，一个下午的时间被他们烤成了香喷喷的牛肉干。

把牛肉干放到了最后一间成品仓库去，等凉透了再封袋包装，就可以出厂售卖了。

苏芸看着那堆在干净软布上的肉干，微微抿住唇。

“姐怎么了？”

小刀做完收尾工作走过来，看到苏芸盯着肉干出神就没忍住问道。

苏芸摇了摇头“小刀，你说凛哥他们那边能不能帮买到一个可以打印日期的机器？”

“什么？打印日期？那是什么？”

这些小机器现在还不流行，小刀不知道也是正常。

苏芸呼了口气，这事还是晚上问萧凛好过，他们这几天不是正好准备去香江了吗？

想到这儿她摇了摇头道“没事，成品包装这一道工序，是在我们厂里最后的一道工序。负责这里的人一定要爱干净讲卫生，眼下一时半会儿也没找到合适的人选，一下你去店里跟美玉还有三春说一声，让她们今晚过来加班一下。”

“我们自己把肉干装起来。”

“行，我这就去找她们说？让她们卖完了直接过来？”

“嗯，你踩我自行车去，顺便去老店那边把李大娘也接过来。然后跟我奶奶说一声，我今晚会晚点回家。”

“好嘞！”

小刀匆匆离开。

苏芸关上仓库的门，转身去办公楼找顾瑾年。

“你要让我写上生产日期？”正在算账的顾瑾年抬起头，询问苏芸。