除非改变那师徒如父子的一套教授理念，变成技校那一套。
只要过来学习，我就教授你知识。
唯有如此，才能教授出足够的厨师。
“行，我知道了，会想办法处理此事。”
犹豫了下，杜云对何雨柱喊道“柱子哥，等会炒几个菜咱们喝两杯。”
“行啊，你只要给我弄点好菜，那就好好陪你喝几杯。”
你这是陪我喝吗，你这是也想自己喝。
都说了是好菜，哪怕他身为厨师，也很难尝到。
不过杜云没有说什么，而是给他弄了些珍贵食材，让他等会炒完以后自己跟他喝点。
何雨柱就答应了，看客人已经不多，就将工作安排给其他厨师，自己则蹲在厕所将杜云弄来的那些扇贝鱼翅等食材变成美味佳肴。
这等美味的食材，平常很难看到，当然得趁着这个机会多吃一点，顺便也展示一下自己的手艺。
两人吃着饭，何雨柱纳闷询问“你怎么想到请我吃饭？”
“这话说的，你是柱子哥，我请你吃饭，这不是应该。”
“可你以前从没有这么好心，哪次好心好意请我吃饭，到最后不知在哪里等着坑我。”
杜云差点没一口老血喷出来，柱子哥人奸不拆啊。
既然知道我没事不请你吃饭，那就好好享受，然后等着被坑即可，何必非得将这话说出来呢。
“其实也没什么，我这次其实还是有件事想跟你商量一下。”
“你说。”
何雨柱放下快子紧紧盯着他，想要知道他又想着让自己干什么。
“想不想将谭家菜发扬光大，让更多人能吃到这些美食。”
“当然想，可哪有那么容易。”
“怎么不容易，我这是跟你一个办法。”
杜云就告诉他，准备投资一家学校让他如同老师一般将自己的谭家菜传授出去。
本来没什么的何雨柱，听他这么说，脸色当即就变了。
“胡说八道什么呢，我不干，你怎么想的，这不是让我把技术给别人。”
“真的，柱子哥，你怎么能这么想。”
“事实就是如此。”
杜云给他聊了下，说了半天何雨柱依旧不同意，若非两人相互认识，算得上是好友，人家说不定，当场就能跟他翻脸。
杜云见此，也就没有再说什么，此事不急，回头他有的是办法。
现在最主要的是当然找其他的厨师，或者说技术。
最主要的是人，没有合适的老师，他上哪去传授。
谭家菜或许不错，但若说能撑起一个厨师班，甚至于一个技校，怎么看也不可能。
必须另想办法，有足够的技术储备。
他人脉或许不错，但也不可能有那么多技术储备，这就必须找孙老帮忙。
拿定主意，杜云当即去找孙老。
孙老看到他纳闷询问“小杜你怎么来了？”
“我来看看你，顺便想到一件事，想请您帮忙。”
孙老一副了然模样，知道杜云就是来找他帮忙的，笑着说道“你说。”
“随着改革，现在国内人民的收入开始慢慢增长，但更多的人却在大街上闲逛，连个活都没有。
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不是他们不想，而是没有人有那个手艺，即使想挣钱，没有手艺，又怎么能出来谋求生路。
就比如厨师，他们哪怕想干也干不了，仅凭那点家庭炒菜的手艺，又怎么可能支撑得起一个摊位。”
孙老澹澹看着他，看的杜云心里发毛，仿佛要将他所有的心思都看个明白，这才询问道“那你打算怎么办？”
“我想开一家技校，专门培养各种技术工人以及小吃摊等等，给他们谋一条出路。”
听着的确不错，事实也是如此。
现在很多人如同街熘子一样，在大街上闲逛。
不是他们不想干活，而是没有合适的手艺。
想进工厂当学徒又没有那个门路，没有那么多的工厂招收工人，一个职位说不定几十数百人在后面盯着。
都想进去，哪有那么容易，很多人都没有出路，找不到活干，只能如同街熘子一样在大街上闲逛。
如果能让他们有一技之长，可以开始自己的生意，的确不错。
但随即孙老说道“这件事不归我管，不过我可以给你介绍一下，你可以找赵老帮忙。”
“多谢孙老。”
杜云大喜道谢，随后在他的介绍下前去找赵老。
他专门负责这方面的事宜，知道该如何处理此事。
这种事本就是利国利民的好事，他关系自问也算不错，没过多长时间，就得到上面的同意。
当然怎么操作，那就得看你自己的。
他们可没兴趣，全程关注此事。
但为了表达对此事的支持，赵老还是帮忙给他们介绍了一些这方面的人才，可以让他们来技校作为老师，提供这方面的技术支持。
不至于辛辛苦苦将学校开起来，结果连个老师都没有，没有这方面的技术，又如何能招收到学生。
而现在最主要的就是想办法劝说何雨柱，让他同意参与此事，给其他工技术人员做个榜样，不然谁愿意将自己的手艺拿出来免费分享给别人。
当然最主要的是将谭家菜作为一个门面推广出去，让人知道自己这里正在免费传授谭家菜的手艺。
这是官府菜、榜眼菜，在古代大名鼎鼎，远不是普通的厨艺能比，吸引众多对厨艺有兴趣的有志青年前来学习。
而他嘛，近水楼台先得月，完全可以招收其中的精英学生，来第一家上班。
杜云便在第一家皱眉，装作一副愁眉苦脸的模样。
何雨柱看到他询问道“这是怎么了？你至于愁成这样吗？“
“还不是为了开技校的事，我拼死将所有钱投进去，倒也能弄出一个技校，但没有老师。”
何雨柱瞬间不说话，连看都不看，便准备离开。
我把你当朋友，结果你竟然天天想着坑骗我，免费获得我的手艺，那可能吗。
杜云看在眼中直接说道“如果有人能同意就好了，不管怎样，技校得有拿得出手的技术，不能随随便便连个过硬的技术都没有，就出去招收学生。”
何雨柱依旧不说话，想什么呢，让我我把自家的手艺拿出来教给外人，可能吗。
他说什么也不会同意。
起身离开就准备去炒菜，用实际行动表明他不同意。
说什么也不会把自己的技术教给外人。
这是他了吃饭的手艺，还等着传给自己的儿子，让他们以后能有个吃饭的手艺，谁敢打他的主意，他就跟谁拼命。