一千一百四十三章 存茶就是存银子(1 / 2)

桃花的事儿解决了,至于她以后会有什么想法,蔷薇管不了,也不再她管的范围之内,碰到合适姑娘再招一个就行。

反正后期雅阁扩充的时候,还是需要在从新招收服务生的。趁着空隙,蔷薇又跟孙账房和杜鹃聊了一会儿,把自己的意思交代一下,让她们在保密之余,多注意着周围的动静,碰上合适的店铺及时通知就行。

想到店铺,蔷薇脑子里总觉得自己好像有什么遗忘了什么东西,但是就是想不起来。好在她不是纠结的性格,也就直接抛在脑后了。

等回到家里之后,蔷薇稍微休息了下,就直接去她的茶叶工作间了。这一批的熟普已经发酵成功了。随时都可以压制成茶饼。“小鹿,你和娟儿准备一下,晚上就把茶饼压制出来。”

“是,姑娘,奴婢马上去准备。”小鹿现在已经轻车熟路了,她和娟儿就负责茶叶这一块。其余的都不让她们操心,对于这样的栽培,她们也是从心里感到幸运,姑娘说了,只要学会了制茶,时间越长,积累的经验越多,以后她们的手艺也会越好的。

所以,这一辈子,她和娟儿注定要成为制茶师傅了。

晚饭后,几个人整装待发,每个人都是一身工作服,就连头发都包了起来。尽量做到干净卫生。蔷薇伸手抓了把茶叶的干湿度,深褐色的条索散发着堆味,其中夹杂着一些水气。

柔软度和潮湿度都刚刚好,这样有利于茶饼成形。这一批压制好之后,差不多需要三个月散发多余的水气之后,就可以放到库房慢慢的陈化了。前一批的茶她差不多压制了小二百饼,这次的茶叶量更大,肯定能出三百饼的量。

她这都属于小堆发酵,所有的情况都比较好掌握。就算是有突发状况也可以及时补救。和大堆比起来,小堆的风险可以降低很多。其实这样的做法,就是标准的家庭作坊。

有春枝和冬雪帮忙,蔷薇只要在一边指挥,两个圆柱体的石墩同时操作,效果还不错。看看一个个的茶饼出来,蔷薇嘴角的笑容从来都没有消失过。存着这些茶,就相当于存着银子了。

如果下次,萧老大要是亲自带人来购茶了,蔷薇很愿意把这种熟普推荐给他。不仅方便携带,而且还适合草牧民的煮饮方式。同样可以夹杂着奶茶一块煮。反正上次,她已经能把方子卖给他们了,至于萧老大会不会按照自己的意思售卖,那就不是自己能管得了。

人多力量大,再加上几个有功夫的女子,效果就更好了。不到子时就把所有的茶叶给压制完了,果然如蔷薇所料的一样,三百饼多出来几块,这下子,自己的存货小五百饼茶。只要等到合适的机会,她肯定能大赚一笔的。

“好了,收拾干净之后,都回去睡觉吧,明天不用早起,特别是小鹿和娟儿,给你们放几天假。好好的休息一下,等过来劲儿了。再过来找我。”蔷薇一拍手,对于听话懂事的孩子,她一向很宽容。