火候在时大时小间不停的转换,也许有人做了一辈子饭也不能想像火候竟然还可以如此控制。
十几分钟后,一道热气腾腾的清蒸娃娃鱼就新鲜出炉了,整个厨房里立即被一股浓郁不散的香气所笼罩。
“厨师长,恭喜您!娃娃鱼的味道似乎又进了一步了!”
一位厨师拍手说道。
徐叔的鼻子‘抽’了‘抽’,随后轻轻的舀起一勺鱼汤,尝了尝,眉头皱了起来,一声长叹说道:“进步个屁!还和以前一样,充其量只是发挥了娃娃鱼本身口感的八成而已。”
“什么!?才八成?厨师长,您不要开玩笑了,我做厨师工作这么多年,各种各样的美味见的多了,可是我从来没有见过一道能和此相提并论的佳肴!”
刚才的那位厨师夸张的惊呼道。
“那是因为你孤陋寡闻,见识浅薄!不过,像这样堪称完美的食材我也是第一次碰见,说实话,作为一名厨师,能利用如此完美的食材制作上等的佳肴,应该说是一种福分!而如果不能完美的利用它,那就是一种罪过了!可是到底怎么做,才能让它展现出最完美的一面呢?”徐叔若有所思的低喃道reads;。
“万事万物,相辅相成!娃娃鱼本身的味道即使再完美,可如果没有东西与之搭配,也是不可能达到你所追求的境界。”李小刚爱秦雅和秦琴的陪同下,来到了厨房,刚好听到了徐叔的低喃。
徐叔抬头看着李小刚皱眉问道:“你也是厨师?”
李小刚摇摇头道:“不!我充其量是一位食客罢了!”
徐叔的脸上掠过一丝不满,冲着秦雅说道:“秦总,你怎么可以带一名外人到我们厨房重地来!”
秦雅苦笑一声,说道:“徐厨师长,这位是李小刚李董事长……”
还没等她介绍完,徐叔已经不耐的挥手道:“我管你懂事不懂事,总之这里是厨师呆的地方,其他的闲杂人等立即给我出去!”
“徐大宝,你这是什么态度!?”秦雅有些发怒的瞪着他。
徐叔丝毫也不害怕,脖子一‘挺’说道:“怎么了?我就这样儿!”
秦雅的粉面一红,刚要发火,却被李小刚拦住。
李小刚笑笑道:“其实也没什么,我只是看不下去你将娃娃鱼这么好的材料白白‘浪’费,所以忍不住说了几句!”
李小刚知道对徐叔这种脾气的人,请不如‘激’!
果然李小刚的轻蔑让徐叔大为光火,怒声喝道:“小子,你说什么!?谁白白‘浪’费了这些娃娃鱼,难道你见过比我更能发挥娃娃鱼口感的人吗?”
李小刚摇了摇头说道:“这倒没有。”
“那你还敢在我的面前大放厥词!?”徐叔更为愤怒的吼道。
李小刚冷笑一声道:“那只不过因为你是比他们稍微强一点儿的庸才罢了!”
徐叔被彻底的‘激’怒了,蹬蹬蹬几步走到李小刚的面前,怒视着他喝道:“你给我出去,我不想在我的厨房里见到你这样的人!”
李小刚哼了一声道:“好啊!如果你能打败我,我立即就出去!”
“小子,你是说打架吗?”徐叔一边撸着袖子一边冷笑道。
李小刚淡淡的笑道:“当然不是了,你都年纪一大把了,我怎么能欺负你呢?”
摆摆手不给徐叔发怒的机会,李小刚接着说道:“不如我们来次烹饪娃娃鱼大赛,谁做的好吃算谁赢,怎么样?”
“不行,我不同意!”
徐叔还没说话呢,秦雅却跳了出来。
李小刚疑‘惑’的看着她,道:“为什么?”
秦雅的眼中闪过一丝狡黠,一本正经的说道:“你说为什么?这娃娃鱼是我从天豪集团好不容易买到的,你们却用来比赛,那不是太‘浪’费了吗?”
李小刚苦笑了一声,说道:“好吧,明白你的意思了!我会给天豪集团打招呼,以后你们酒店要多少给多少,行了吧?”
秦雅嘻嘻笑道:“等的就是你这句话!”
秦琴有些脸红,有些恼怒的说道:“妈,你也太狡猾了吧?”
秦雅转手在她的脑袋上拍了一下,娇声喝道:“你老妈这叫睿智,不识货的丫头!”
……
徐叔说道:“不懂厨艺却要和我在厨艺上一决胜负,我看你是找死!如果你输了,我让你立即滚出去!”
李小刚将西服脱了下来,‘交’给秦琴,充满自信的笑道:“在对方擅长的领域将对方打败,难道不是件很有趣的事儿吗?”徐叔气的浑身又是一抖。
恨恨的笑道:“好,好!我看你能猖狂到几时。”
秦琴有些担心的拉了拉李小刚手轻声说道:“算了吧,徐叔的厨艺很厉害的!”