这和第一口单独吃鱼头肉，也差别太大了吧。

简直让白小白难以置信。

五彩缤纷的香辣滋味，暴风雨似的美味感觉，不断在口腔中来回涤荡，简直太美妙了。

按理说辣椒就是作为配角，去除鱼头肉的腥味，增加鲜辣的香气。

但是嘴里的三色辣椒，简直就是单独的极品美味。

三种剁椒，越嚼越香，辣而温和，不会让口腔有丝毫的不适感和负担。

三者堪称完美的比例组合。

香、辣中带着极淡的甘甜，将鱼肉的鲜香，鲜嫩，衬托得淋淋尽致。

有了辣椒的衬托，鱼头肉的那种胶质感，也变得异常清晰起来，在口腔中迸发出前所未有的新体验。

白小白简直要拍案叫绝了。

太好吃了。

一口接一口，用正确的吃法，白小白不到两分钟的时间就把整盘剁椒鱼头，一扫而空了。

摸了摸圆滚滚的肚子，白小白拿起一只牙签，装模作样的剔了剔牙，表明自己的心满意足。

这剁椒鱼头就算不用配任何白米饭或者啤酒、白酒，单独食用也是极品美味。

享受完剁椒鱼头，白小白耸了耸肩，疏松一下骨头，稍微放松了一下。

清冷的电子音播报道：

骚年，全鱼宴料理，只剩下最后两道了，请努力加油。】

全鱼宴的第四道料理，也大功告成了。

只剩下最后的西兰花炒桂鱼球和鲶鱼汤面。

进度已经相当快了。

不到一天的时间，全鱼宴料理就学会了大半。

虽然食材都齐备了，但是剩下的最后两道全鱼宴，白小白不急于现在就动手制作。

人生嘛，还是应该劳逸结合，身体是第一资本。

中午饭点开业忙碌了太久，刚才又学做了剁椒鱼头，此刻白小白的精力几乎消耗殆尽了。

他简单整理厨房卫生后，就上二楼小房间小睡午休了一下，算是补充体力。

午休过后，已经是下午四点半了。

白小白起床后，喝了一口白开水，正要下楼去忙碌晚上营业的事，这时候他突然接到了小叔白远山的电话。

“喂，小叔，你总算来电话了，还以为你被粽子裹去吃了呢？”这是白小白接通小叔电话后的第一句话。

并非白小白傲娇，只是小叔这丫的，常年联系不到人，多数时候都是手机关机，非常神秘，他真是担心哪一天接到他的不好消息。

“喂，大侄子，哪有这么咒你叔的。”白远山顿了一下，关切问道“怎么？最近店里的生意不好？脾气这么火爆？”

“没有，托您的福，店里生意很好。”白小白没好气的应了一声，随后问道“小叔，快过年了，你车票买好了吗？几号回来？”

离过年只差半个月不到了，往年白远山都会提前半个月说回来的事。

“大侄子，今年忙，我就在云滇这边过了，不回去了。”白远山道“你自己照顾好自己，我年后抽个空再回去。”