第十八章 中国菜大餐(2 / 2)

高山牧场 醛石 1625 字 2022-09-26

居安则暗地里摇了摇头,鲫鱼刺太多了,不喜欢,今天他主要是想来钓个大个的青鱼。刺少些,晚上还有三个老外呢,他们吃鱼要去刺,谁有工夫给他们去鲫鱼的刺。

忙活了两个多小时,刘超收获的最多,总共钓了四条小鲫鱼,还有条昂刺,剩下来的就是些入不了居安法眼的青鱼呱子。

赵楠则是一条没有,光顾着四处张望了,心不在钓鱼上。

居安则收获了几条昂刺,鲫鱼和青呱子都被居安仍会了塘子里。看着时间有些不早了,居安心里正打算着,是不是去空间里捉头大青鱼出来挂在钩子上做个弊,要不晚上就只能吃几个昂刺了。

正在琢磨着,就听到刘超想飞的大叫:“安子,快过来,一个大家伙,好大的力气”。

居安连忙放下杆子,跑了过去。握了握鱼竿试了试力道:“嗯,不小,好有力气”。

刘超一手握住鱼竿,一手控制的线轱辘,感觉到鱼用力往下拉的时候就稍微的放放线,感觉到鱼竿力量轻些的时候就收收线,慢慢的跟着鱼耗着。

僵持了十来分钟,鱼才显出水面,刘超眉开眼笑的说道:“好家伙,估计都有十来斤,大青鱼晚上够了”。

又慢慢的耗了几分钟,终于把鱼拖上了岸边,的确是个大家伙,有手臂长,十几斤是有的。

取下了钩子,扣住鱼鳃,让赵楠拍了个留念照,一行人便收拾打道回府。

居安和赵楠搭手做饭,刘超则骑着摩托车乱逛。

赵楠先淘米,做饭,居安则负责杀鱼,把鱼往台面上一放,居安便熟练的给鱼打鳞,划开鱼肚子,刀子轻轻的一剜,鱼内藏便出来了,把打理好的鱼放在水龙头上冲了冲,然后把鱼鳔和鱼子也冲了下,鱼肠和鱼鳞扔进垃圾袋,把鱼砍成了四段,用盐和姜码了码,便放在一边浸味。

赵楠看着居安收拾鱼这么麻利夸奖道:“没看出来,你还会做这些”。

“现在国内,男人会做饭不稀奇,女人会做饭才是稀奇,你要不会做饭连个女朋友都交不到”居安打趣的说道。

“刘超除了吃饭,也就是能烧个蛋汤什么的”赵楠耸了耸肩膀“而且嘴特别叼,爱吃的东西猛吃,不爱吃一口不碰,尤其是羊肉嫌弃一股膻味”。

“等过几个月,我这里的牛羊能吃了,你们来尝尝,都是放养的羊”居安一遍洗着菜一边和赵楠说话。

“那好啊,我是特别爱吃羊肉”赵楠回道。

接下来,便生火炒菜,赵楠抄了个爆炒牛柳,红烧茄子,鱼香肉丝和酸辣土豆丝,然后拌了个凉拌小黄瓜。

居安则是烧了个水煮肉片,西红丝炒蛋,还有烧了条鱼,最后炖了个排骨葫芦汤。

等托马斯他们回来的时候,刚好除了锅上炖着的鱼和排骨汤往,其余的菜都已经好了。

刘超一进门就说道:“好香啊,等着我去把酒拿来”,一路小跑着去拿酒去了。

托马斯则乐呵呵的说道:“闻起来真是美味极了,我有点迫不及待了”。

等菜都上好,刘超则是给四个男人每人整了一小杯白酒,至于两位女士则喝着红酒。

刘超端起酒杯说道:“感谢大家的招待,谢谢”。然后轻轻的抿了口酒。

老托马斯喝了一小口说道“好烈的酒,跟伏特加差不多了”。

接下来吃菜的时候,居安则发现这三个老外居然都会用筷子,本来给他们准备的勺子基本没派上用场。

一问才知道,原来城里也有中餐馆,时不时的他们也会去吃些中餐。怪不得人家说只要有人的地方就有中餐馆呢,也算为繁荣筷子文化做出了贡献吧。

南希吃了几口菜问道“为什么,刘易斯敦的中餐馆和你们烧出来的菜味道差别这么大,我去朋友那里常吃中餐外卖,觉得差别好大”。

赵楠解释道:“现在的中餐馆的口味都是调整过的,比较符合西方人的口味,真正的中餐就是这个味道”。

怀恩指了指西红柿炒蛋问道“这怎么做的,我比较喜欢,以后我可以学着自己做”。

居安说道:“先把鸡蛋打打,然后在锅里放些橄榄油,翻炒差不多的时候,在把切好的西红柿放进去就可了”。

怀恩说道“真是有点复杂”

让居安一愣,脑子里不由想到以前一个德国客户,每次来中国,只要去吃饭必定会点西红柿炒蛋,居安又一次非常好奇的问他为什么,老头一本正经的说道:这道菜做起来太复杂了,这么复杂的菜能做的这么好吃,中国厨师真的很厉害,让居安很无语。

一顿饭吃的倒是宾主尽欢。