苏连锦又抱着李钰锦小宝宝转了两圈，才继续看他们爹娘做腊肠。

苏连锦还问：“娘，这就是腊肠么？”

“嗯，等这些肉都灌进去了，再用方才让你削的竹签在上面扎一些小孔，让里面的气都排出来，然后，再挂在那竹竿上风干就行了，还可以熏着吃，做烟熏腊肠，都成的。”说这些话的时候，李紫荆忙着灌腊肠，头都没有抬。

苏连锦立刻涎着脸道：“烟熏的腊肠和不烟熏的腊肠都做一些吧，让我都试试味道，看看哪个好吃一些。”不做两样，他哪知道哪种腊肠好吃，他以前又没吃过这种东西。

“成。”李紫荆想都不想就同意了。“正好也腌制了那么多猪肉，灶房房梁是没法放下的，等猪肉腌制好了，风干几日，我们就弄个熏房，专门用来熏这些东西，这东西熏越久味道越好的，而且还能保存很久都不会坏。”

“谢谢娘！”苏连锦那叫一个高兴。

猪小肠真的太多了，李紫荆和顾若寒灌了一天，才将这猪小肠给全部灌完。

腊肠一灌好，又用竹签在上面扎了小孔排气，李紫荆和顾若寒才将腊肠挂在院子里的竹竿上风干。

因为腊肠弄的多，一根竹竿根本不行，弄了好几根竹竿，才将腊肠全挂了上去。

村里人看见这排排腊肠，都好奇是什么，李紫荆就说是腊肠，用猪肉和猪肠子做的，村里人都很是羡慕，但也没人跟着李紫荆这么做，因为他们家都没什么钱，就算有点钱，也舍不得弄这么好的东西来吃。