食品加工厂成立的速度很快，市里也一路绿灯，这边注销的品牌刚下来，那边的机器已经到了。
生产工厂，李牧仍然放到了经济开发区的烂尾楼这边。
捐赠了三十万吨粮食和物资，恰好有一栋楼被清空了。改装之后，从第五层开始，除了一部分属于员工福利，比如宿舍、食堂、健身场所、图书馆等…剩下的有十二层被拿出来当做食品加工厂的厂房。
工人的招募进行的也很顺利，福利待遇给的都很好，在市里的协助下，一切进行的很快，在下一波大雨来临前，全部搞定。
然后，李牧留了几百个工人进行培训和调试机器，其他的全部放假。
没办法，大雨来了，除了极少转移到高处的火力发电站，能正常发电外。其他的都要关闭，做防水处理，省得被水淹后还要长时间修理。
没有外部电力供应，仅靠发电机也不行。只能留下几百个人培训一下，调试一下机器。等雨停了，洪水退下，火电厂重新运转，再重新开工。
李牧估计，只要电力系统没有彻底改造完成，不能正常供应，以后都要这么玩。工作一段时间，大雨来了停工放假一段时间。
……
这场雨很快结束，洪水泄下去的速度，比以前明显快多了。主要有几条新河，在每两三个月就一次大洪水下，河床深度和宽度不断变大，流量越来越多。
同样的洪水，能用更短的时间泄下去。
五月份，工厂正式开工，生产各种口味的压缩饼干，这也是目前最受欢迎的物资之一。不但携带方便、分量足，保质期也非常长。
在这个末世，拥有更长的保质期的食物，是大家都渴望拥有的。无论是储存还是应急…
统计了一下目前的物资，第三次采购，他手里掌握了近百亿的资金，也是采购规模最大的一次。
第三次采购，粮食方面，大概采购了五十万吨小麦、三十万吨大米、三十万吨玉米、十万吨大豆、花生采购了五万吨…
还有一些谷物杂粮。
比如绿豆，一次性采购了三万吨；大麦采购了两万吨；燕麦同样采购了两万吨；莲子采购了五千吨；百合采购了三千吨；干枣采购了一万吨；芝麻采购了一万吨；板栗一万吨…
这些加一块，也有十几万吨。
肉类方面，熏肉，腊肉，火腿…加一块他采购了一万多吨。
……
这些，都可以作为制作压缩饼干的原材料。
比如制作芝麻口味压缩饼干、干枣口味、板栗口味、莲子口味的、熏肉口味的、腊肉口味的…
甜的咸的，各种口味，各种原材料的压缩饼干。
……
第一批压缩饼干出厂后，根本不需要宣传，李牧只是搞了个官网，又在最大的购物平台上设立了一家官方旗舰店，客流哗哗哗的就涌来了。
没办法，这年头各地的食物都极为珍惜，只能勉强维持温饱，谁舍得把珍惜的食物卖掉。
网上卖的，多是一些电子产品，衣服，手工品，各种防热防暑设备…至于食物，除了口味怪异，不能多吃的工业合成食品。其他食物少的可怜，而且价格都很贵。
每天都有无数的人在网上求购食物，即便价钱开得很高，也没多少人愿意卖。
李牧的网店一开，还是卖压缩饼干这种高热量，能长时间保存的食品，立马遭到疯抢。
尽管价格设置的很高，再高怕查水表，还是止不住大家的热情。首批上架的八百多吨各种口味压缩饼干，仅仅上架八个小时就全部销售一空。
无数得到消息，晚了一步的人，扼腕叹息，在店铺里疯狂留言，问下一次什么时候开卖。
作为一个没有任何宣传的小店，八百多吨，相当于八十多万公斤的压缩饼干，这么快卖完，李牧也有点吃惊。看这个势头，别说八百多的，就是八千多吨，也不够一天卖的。
国内的几家头部快递企业，刚刚恢复云市的快递业务不久，正发愁业务量太少，没想到大批业务就涌来了。
李牧挺佩服这批快递公司和快递小哥的，和那些白天休息，夜里工作的工人一样。因为白天天气太热，根本无法配送，快递小哥也是夜里工作，开着特意改装过的，能抗高温的物资配送车。
据说，现在国内很多大型车辆，都已经陆陆续续在做抗高温改装。
毕竟，作为全球第一工业大国，以前大部分工业产能都服务于国外，用于外贸。如今外贸没了，这些工业设备的产能即便发挥几分之一，效果也极其可怕。
如此强大的工业产能，应用到任何领域，都能产生翻天覆地的效果。
各种抗高温车辆、抗高温服装、抗高温装备…只要研发出来，技术成熟，强大的工业能力，就能瞬间让这些东西进行全民普及。
比如云市，改装过后的公交车已经上线，由于白天太热，没有居民出行，都是晚上运营，据说很受欢迎。很多商场也是白天歇业，晚上开业。
还有光伏太阳能，随着工业产能恢复，在官方的大力支持一下，光伏太阳能产业一路飙升。如今，大部分居民楼顶，都已经铺设上了专门的太阳能和储电设备，即便停电了，也有电用。
移动信号塔，大部分也转换成太阳能供电，最近两雨和洪水，已经不影响居民的正常通话和上网了。
……
一边安排工人对接快递公司发货，李牧又和王茜讨论接下来的销售问题，刚才市里来人，说接到上面传达的消息。食品可以卖，也能缓解大家的焦虑，救救一部分人的急。
但，必须做一定的限制，防止少部分人大批量购买，进行囤积，增加大家的焦虑情绪。
李牧和王茜商议了一会儿，这确实是个问题，刚才那八百多吨刚上架，有人直接就以吨单位进行购买。