“早知道不告诉你们,等你们吃完再说。”何欢先吃了一口,“嗯嗯,全是蛋白质哦。”
几个胆大的男生闭着眼睛夹了一筷子,放进嘴里,过了一会儿睁开眼睛,“嗯,挺好吃的!”
刀罕笑眯眯地看着他们,“你们要是找一个傣族女朋友,不敢吃蚂蚁,姑娘家里都不会认可!不但要吃蚂蚁,还要生吃!”
“吃吧,吃了找个傣族女朋友,天天掏蚂蚁窝,吃蚂蚁。”何欢说。
男游客大笑。
女游客都瞪大了眼睛,像看着一群野人。
刚进寨的时候感觉云州少数民族已经很现代化了,现在感觉他们还是很原始啊!
“你就当是鸡肉嘛!反正你们刚刚都当成鸡肉粒了。”何欢劝几个女游客。
刀罕挖起一勺折耳根凉拌蚂蚁蛋,咔吱咔吱,又送下一口酒,“我们小时候没什么零食吃,就摘树上的野果,掏蜂蛹,掏蚂蚁蛋,直接放嘴里。”
大家捂脸,太彪悍了!
尝试了蚂蚁,大家又看着一盘虫子,“这又是什么?”
“竹虫。”何欢笑道,“为了迎接你们,刀罕大哥是使出了浑身解数啊!”
当游客们认识了桌上的臭菜鸡蛋饼、炸青苔、芭蕉花、牛肝菌、牛撒撇、折耳根凉拌蚂蚁蛋,已经面如土色。
瞬间觉得他们在景洪吃的烤鱼烤鸡都太温和了!
“你们就知道土豆白菜,鸡鸭鱼肉。”何欢说,“在云州,花花草草,树根树叶,鱼虫走兽都是大自然的馈赠。快!不要辜负大自然的馈赠。”
在何欢的鼓励下,游客们终于开启了正式的野味味蕾之旅。其实只要克服了心理阴影,云州美食对味蕾的冲击绝对让人永生难忘。
“这就是旅游的乐趣嘛!走没走过的路,吃没吃过的菜!”
喝着米酒,吃着野味,大家晕乎乎的,胆子也大起来了。看到他们都开始吃了,几个傣族人十分高兴,感觉没白忙活。
“这绝对是我吃过最野的一顿饭了!”一个游客说。
大家都点头。
“现在不是食材最丰富的季节,真的很不容易。”何欢说。
大家也感受到刀罕大哥的热情了。
这一顿舌尖上的少数民族风情体会得很深刻。吃完饭,大家放生了那叽叽叫的气泡鱼,看着它在南腊河飞一般地逃走。
又跟着刀罕大哥去看他家的橡胶林。
路过村中心,一棵枝繁叶茂的大树,何欢说“这就是菩提树。”
“跟榕树好像啊!”
“它本来就是榕族。”何欢道,“它也很容易寄生在别的树上,然后用气生根长下来。”
“啊!”
“所以很多菩提树展现出树包塔树包桥树包佛的奇观,其实,就是它的气生根包住了中间的物质,生命力非常强大。
菩提比起大青树来,绞杀的情况少一些。但一旦被它包围了,它还是会绞杀。它能包住塔,包住桥,当然也能包住其他树。”
“我不明白。”相当讨厌绞杀的女游客道,“这些树,怎么能成为佛教中的神树?”
何欢说“对人有用。佛祖坐在树下顿悟了,佛祖坐在树下讲经,它巨大的树冠能够让几千人坐着听佛祖讲经,相当于一个小广场。”
“可是佛教不是主张众生平等吗?”
“众生一般意义上指有血肉和感觉的生物。不然为什么佛教徒不可以吃肉却可以吃菜呢?而且南传佛教有所不同。”
傣族几乎全民信奉南传佛教,何欢并不想当着他们讨论,“晚上去大佛寺逛逛,我们再细讲吧。”
游客们点点头,跟着刀罕到了他家的橡胶林。
“橡胶也是树林啊!”一个游客看着何欢,突然道,“为什么种橡胶,就让森林覆盖率下降了?”
“橡胶是树林,但橡胶是不是要从树上流出胶?胶是怎么产生的?需要大量的水分啊!它不生产水,它是大自然的搬运工啊!”何欢说。
游客们都笑起来。
“而且橡胶要加工,原来还没有环境保护的意识,工厂的污水就直接排放到河流。
不过现在,各种工厂排污标准都很严格。橡胶也确实让傣族人民致富了。”
玉处长笑眯眯地看着他,参加小白龙团的人,对文化和环境一定有更深刻的认识和珍惜吧。
刀罕给他们展示了割胶,带着他们从林子里出来。
看到路边的香蕉树,大家仰头,刀罕就问“你们吃吗?”
大家不好意思地摇头。
“摘嘛!摘嘛!”刀罕急道,“我去给你们砍一爪下来!”
就爬上去割香蕉。游客们站在树下手足无措。
何欢看着他们,“到了傣族村寨,你们千万不要对任何水果多看一眼。”
“为什么?”
“只要你们看一眼,他们就会让你吃,让你不停地吃!”
游客们大笑,不过饭都白吃了,还有什么不好意思的。
一群人扛着香蕉上船,刀罕送到河边,“再来玩啊!”
“好!”
“他好热情啊!”游客们感动得很。
何欢说“幸好是十一月,要是夏天,各种水果成熟的季节,刀罕大哥能给你们装满一船!”
玉佳笑道“是的!主要是以前一个寨子里的人都在一起,现在在外面做生意的,打工的,上学的,出国的,大青树下也真没有以前的热闹。所以来个人,大家就很开心。”
“哪里都一样!都向往别处的生活,人都会离家越来越远。不像以前在一个小地方待着,就是一辈子。”何欢说。
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