毕方在火堆旁垒砌一圈石块，糊上黏土，成了一个简易的灶台，最后再在上面搭一块冲洗干净的石板。

有了石板，就可以将烤鱼换成煎鱼了，让油脂和鱼肉更加充分的反应，在没有调料的情况下更香。

将薄荷叶撕碎洒入其中，扑鼻的香味迎面而来。

鱼腩肉在高温下皱缩，细胞的脂肪化为浓厚的油脂，在烈火的舔舐下与鱼肉本身作用着，迷人的香气向着四周扩散开来。

鲍外斯坐在一旁，手中握着猎刀削成的粗糙筷子，肚中饥肠辘辘。

他已经很久没有体会过如此饥饿的感觉了，此时面前的煎鱼意外的诱人。

虽然没有调料，唯一的香料也只有薄荷草，但鲍外斯也觉得非常不错了，毕竟央国的厨子可能会在此基础上再撒上一把盐？

央国的餐饮一直饱受诟病，除了炸鱼薯条便是仰望星空这样的名菜系。

炸鱼薯条倒还好，可过于油腻，吃了一周后，大概一个月内就不会再想碰了。

毕方也一直以为世界上厨艺和美食应该会伴随着文明的发展而发展，可央国却能拿铁证告诉你。

不，这是错误的。

【如果有《舌尖上的央国》应该会这么写：央格兰人民选用上好的鳕鱼洗净，包裹面糊放入油锅中炸至金黄，再配上新鲜的炸薯条食用。】

【北方的苏格兰人民选用上好的鳐鱼洗净，包裹面糊放入油锅中炸至金黄，再配上新鲜的炸薯条食用。】

【威尔士人民选用上好的鲽鱼洗净，包裹面糊放入油锅中炸至金黄，再配上新鲜的炸薯条食用】

【“什么是天堂？天堂就是发国的厨师，得国的工人，央国的警察，什么是地狱》地狱就是央国的厨师，发国的工人，得国的警察”——小约翰逊可汗】

其实这个小岛国几乎除了土豆和油菜籽什么都长不好，追求自然风格其实也就是被其自然资源局限了。

【央国的学校食堂里：蒸巨型土豆蒸大土豆蒸小土豆都不削皮。烤巨型土豆烤大土豆烤小土豆，都不削皮。粗土豆条细土豆条，土豆泥，厚土豆片薄土豆片。】

等到梭鱼熟透后，鲍外斯迫不及待的用筷子夹了起来，被烫得直哈气，但还是顾不得鱼肉冷却，大口得塞进嘴里。

单靠薄荷的清香没法完全压制住梭鱼的腥味，可经过煎炸后，这股腥味已经所剩无几。

虽然没有盐，但扑鼻的喷香让鲍外斯完全忘记了这点，痛快的吃着。

再加上抓到的是海水梭鱼，刺比较少，基本上只有几根大刺，吃得就更加痛快了。

毕方等石板冷却一些后，直接将其浸没在木槽中，让上面的油脂漂在水面之上，本就已经张开大半的甲壳动物，没过多久就全部开始吐沙了。

好了，夜宵也有了。

－－－－－－题外话－－－－－－

海星以无脊椎动物为食，如珊瑚和贝类。海星可以在其身体下侧用吸盘打开壳体，然后将其胃膜通过其口插入壳体的开口中。消化液将会分解贝类的身体，然后被吸收到海星的胃里。