“怎么回事，这几天的客人，怎么少了这么多？”鸿运楼的东家，面色不善的盯着手下的周掌柜。

以前总被福运楼压一头，那也就罢了，但现在福运楼的厨子都被他高价挖了过来，生意还要被对方压一头，这就很说不过去了吧？

周掌柜一脸苦笑道：“小的这些天也去打听过了，据说那福运楼出了道新菜，叫做粉条的，是个新鲜物，很多客人都去尝鲜，听说味道很不错。”

这新鲜东西本来就招人稀罕，再加上味道做得不错，这去吃的人可不就多了嘛，他们那边的客人多了，鸿运楼的生意就少了不是。

对此，他也没什么好办法，做酒楼生意就是这样，若能有拿得出手的新菜，不用怎么操心，生意自然而然就好了。

“粉条？那是什么东西。”这位东家一脸疑问，显然是从来没听说过此物。

周掌柜想了想，形容了一下：“说是跟面条差不多，只是颜色不够白，吃起来却更劲道，好几种口味的换着吃，只这粉条就能做好几道菜了。”

也不得不说，福运楼的厨子，有份巧思，就这么一样新鲜物，硬是弄出几道菜来，味道还都不差，也不知是那粉条的味道本来就好，还是厨子的手艺更绝。

“面条一样的东西，也能做菜，还摆上了台面了？”东家一脸不敢置信，福运楼这是搞什么，是不是要故意拉低酒楼的格局。

“可不是。”周掌柜明显也露出不赞同的神色，想了想道：“但是吃过的客人，都说好吃，我思量着，他们大概也就是借此吸一波客人，等过一阵，客人新鲜感过了，也就还会回来咱们鸿运楼的。”

毕竟县城里最好的厨子，都在鸿运楼呢，但凡要吃好的，那就得来鸿运楼才能吃得上，能上酒楼的客人，那也都是不差钱的，吃东西那也最挑。

东家闻言，觉得这话说得也再理，那就容忍他们几天，且看看，就凭一道粉条，能拢住多久客人的心，不过，还是开口道。

“去打听一下，那些粉条是从哪里买来的，也或是府城那边出来的新物什，若打听到了，咱们也买上一些，让厨子做出来，咱们的厨子，必然做出来的味道，比他们做得更好。”

好不容易将福运楼给压了下去，怎么能看着他再起来，但凡有机会打压，就绝不能放过，原本都已经差不多，搞得福运楼快要开不下去了，没想到一道粉条出来，让他们又有了客人呢。

“是东家，小的这就派人去打听，粉条这样的物什，既然弄出来了，必然不会只卖他们一家。”周掌柜腰板又挺直了不少，同样也觉得，若自家一起卖，福运楼是卖不过他们的。

东家稍点了头，但看着酒楼清清静静的样子，又觉得堵心得很，思量了片刻，便又道：“让厨子们也别闲着，趁这空闲时候，赶紧多想几道新菜出来，总吃那几道菜，客人难道不会吃腻？”

“是，小的会督促他们的，白拿那么多工钱，怎么能不知道报效东家的知遇之恩呢，小的会说说他们的。”周掌柜忙说道。