而最最近距离的厨娘更是震惊。</p>
她做了这么多年的菜,还是第一次闻到这么浓烈的香味!</p>
但她毕竟老道,很快就明白,这是因为这一口铁锅!</p>
以前都是用蒸炖煮烤的方式,味道虽然好,但没有这么强烈的香味。</p>
这铁锅……不一般啊!</p>
“放点蒜末下去。”</p>
乔言潇的声音将厨娘的思绪拉了回来。</p>
“好的。”</p>
此时,鸡肉已经被煸炒出油了。</p>
蒜末一下去,那香味更是爆炸开来,浓烈到让人恍惚。</p>
这下子,外头也传来了咽口水的声音。</p>
在外头守着门窗的下人被这香味扑了一脸,差点没傻了。</p>
怎么能这么香?!</p>
往常烤肉的时候都没这么香啊!</p>
随着油脂的渗出,香味还在持续,并且加深。</p>
乔言潇从箱子里拿出一个小坛子,“倒一点下去。”</p>
厨娘接过小坛子,打开一看,里头黑乎乎的液体让她皱眉,“这是……”</p>
“这是烹制菜肴的调料,叫酱油。”</p>
“酱油?”厨娘惊讶,“奴婢怎么没见过?”</p>
“你们当然没见过。这是我刚得来的。”乔言潇微微一笑,“放两勺下去。”</p>
“……好。”</p>
厨娘虽然不看好这黑乎乎的酱油,但还是舀出一点,然后放进锅里。</p>
然后,浓烈又有层次的香味迅速弥漫开来。</p>
“这也太香了吧!!”</p>
墨竹忍不住了,对乔言潇说道:“小姐,奴婢等会能不能试一下这些肉?”</p>
绿柳赶紧拉了拉她的手,用眼神表示她逾矩了。</p>
这可是主子吃的食物,哪里是她们能尝的?</p>
墨竹被提醒后,赶紧摇头,“不不不,奴婢说错话了,求小姐恕罪!”</p>
乔言潇却笑了,“没事,可以吃的。”</p>
她冲她们一笑,“这都是给你们吃的啊。”</p>
“什么?!”</p>
“给我们吃的?!”</p>
“真的吗?!”</p>
这下子,厨房内的所有人都惊喜叫了起来。</p>
她们不敢置信,不是在跟她们开玩笑吧?</p>
她们有福气吃这些东西?</p>
就连厨娘差点都动不了了。</p>
身为厨娘,她能够在出锅之前尝一下味道。</p>
但要正经吃的,那是不能的。</p>
没想到,今天夫人竟然说她们都可以吃?</p>
“加点水煮一下,可不能糊了。”乔言潇提醒道。</p>
“哦哦,好!”</p>
她又扒拉了几下,鸡肉上了色。</p>
看着上了色的鸡肉,她的口水更泛滥了。</p>
看着好好吃啊!</p>
“再放点盐和糖。盐不要太多,这酱油是有咸味的。糖放一点点提鲜就行。”</p>
乔言潇怎么说,厨娘就怎么做。</p>
煮了一会儿后,鸡肉出锅了。</p>
看着这金灿灿的鸡肉块,闻着不同以往的香味,大家口水都要出来了。</p>
“等会,再炒个青菜。和刚才步骤一样,但这次就不用放酱油了。 ”</p>
“好的!”</p>
将鸡油倒回锅里,放下一点蒜末,然后把青菜放下去,全程大火。</p>
这一次,大家闻到了不一样的味道。</p>
但都好香好想吃!</p>
等最后,翠绿鲜嫩的青菜也出锅的时候,所有人的眼睛都绿了。</p>
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。</p>