他道:“炒米饼耐保存,而且也没油炸糍那么热气。”</p>
“再一个就是,咱们之前一直都是卖油炸糍的。”</p>
“现在咱们作坊被封了,如果有油炸糍流出去的话就不好了。”</p>
众人闻言都表示明白。</p>
他们自己内部人员定然不会让作坊里的糕点平白往外流。</p>
但等糕点落入附近山民们手中后,那就说不准了。</p>
所以换一种糕点制作确实没那么打眼。</p>
确定了要做炒米饼后,大家又开始忙活起来。</p>
炒米饼的制作其实并不复杂。</p>
李青峰因为要往米粉里加入药粉,所以由他负责打粉的步骤。</p>
在打粉之前,需要先将大米炒成焦黄色。</p>
其中花生米也需要炒制一番。</p>
炒制好后,李青峰就将这些材料以及白糖一起打碎成粉状。</p>
在打碎的同时掺入事先准备好的中药粉。</p>
他的工作室仍旧在最里间,因此众人也不知道他往炒米粉里加入了什么。</p>
他把米粉打好后,就交给在外头等着的妇人们。</p>
妇人们用鸡蛋调和米粉,成半干状态后,就往米饼模具里塞入米粉。</p>
米粉需要压实敲打,之后用刀切去高出模具的米粉。</p>
然后将模具倒过来,将里头已经成型的米饼敲出来即可。</p>
为了不让米粉粘黏模具,在灌入米粉之前,一般都会往模具里头撒入一些干面粉。</p>
另外,米饼的材料中也会掺入油。</p>
因此米饼并不会直接粘在模具上。</p>
敲出来的米饼凑成一竹扁子后,就放到炭火上烤。</p>
烤至米饼从半湿状态到干燥状态即可。</p>
最好的状态就是表面微有焦黄。</p>
这样吃起来最香。</p>
人多力量大,一个上午的时间,大家就做了不少炒米饼出来。</p>
李青河还是负责送货。</p>
做出来的米饼由他往外送。</p>
先送自己村里。</p>
然后再往其他村子送。</p>
按照每人一个的量送。</p>
多了没有。</p>
李青峰如今的铁杆粉丝群还在,而且人数爆满。</p>
他跟群里的众人说了一声后,各村就自己统计了人数。</p>
并且安排了跟李青河交接的靠谱人员。</p>
虽然李青峰没有明说这些糕点有何作用,但大家都从李师傅慎重的人口清点一事察觉到了不寻常。</p>
要是寻常糕点,按照李师傅的性格,给了就直接给了。</p>
怎么会清点各村人口?</p>
还特意交代每人一个?</p>
然后,又有人从李师傅的朋友圈里看到李师傅进山挖了很多药材。</p>
并且说这些药材可以强身健体。</p>
虽然李师傅在朋友圈里说是给自己吃的。</p>
但他一个人能吃这么多?</p>
而且最后还把药材都弄成粉末了。</p>
白色的粉末。</p>
白色的粉末。</p>
焦黄色的炒米饼。</p>
山民们大多不机灵,但也有个别很机灵的。</p>
机灵的山民一分析,其他人就懂了。</p>
原来是李师傅没有行医资格,所以不能明目张胆的给大家赠送具有药材功效的糕点。</p>
只能暗戳戳的送。</p>
知道这个真相的山民们差点泪目。</p>
就说他们的李师傅绝对是活神仙。</p>