这些拐枣还得按照之前的法子制作拐枣酒才行。</p>
制作拐枣酒的第一步就是先清理拐枣的枝叶。</p>
这些拐枣虽然已经被唐宅民清理得十分干净,不仅去除枝叶还有果柄果蒂什么的,但还有一些细碎的杂质需要清洗。</p>
清洗完毕后,还得沥干水分,然后放到铁锅上隔水蒸熟。</p>
把拐枣蒸熟了,就摊开在竹扁子里任由它们自然风干。</p>
自然风干是一个十分漫长的过程,李青峰没这耐心。</p>
他都是用神力直接一掌将拐枣身上多余的水分给打出去。</p>
这拐枣干了水分,就可以直接做拐枣酒了。</p>
找来洗净晾干的玻璃容器,往里头先倒入适量的枸杞,然后再倒入白酒。</p>
等到枸杞全部都沉底后,就将拐枣依次加至容器中密封即可。</p>
古书上记载,枸杞跟拐枣相互调和,相互益补,有治风湿的作用。</p>
泡好了拐枣酒,又得忙活晚饭的事情。</p>
晚饭后,还得给孩子洗澡,然后进山去抓石蛙。</p>
李青峰的这一天,不可谓不充实。</p>
不过好在,一切都是值得的。</p>
第二天楚吉吉按照他的吩咐,将油炸糍送去镇上毛晓旺的店铺里。</p>
山民们自己来店里取糍粑的时候,当即就开吃了。</p>
每一个尝了油炸糍的,无不说美味。</p>
有些围观的路人还觉得他们夸张,说他们就是空口说瞎话。</p>
这油炸糍再怎么好吃,也是硬邦邦的油炸糍,有什么好吃的?</p>
油炸糍是方便保存没错,但是,油炸糍可以说是本地所有糕点中味道最普通的。</p>
它既没有艾糍的软糯,也没有粽子的爽口,更没有大肚粑和粘米糍的咸香。</p>
这油炸糍之所以能长久不衰,就是因为制作简单,方便保存。</p>
除此之外,几乎没有什么优点。</p>
如果非要说有,那就是稍微有点儿甜。</p>
油炸之后,吃起来要比白米饭稍微好吃那么一点。</p>
保存了几天的油炸糍通常都会硬邦邦的,随手拿个给孩子,能哄孩子小半天——孩子啃不动,完全啃不动!</p>
就这玩意,你们还一个个争先恐后的说好吃,这不是睁眼说瞎话是什么?</p>
买了油炸糍的山民们听了这些话,当即就不乐意了。</p>